-
Спецпроекты:
- СМИротворец
- Конкурс фоторабот
- Медиафорум
- Этнопарки
- Образование
- Звук Евразии
Материал с тегом "кухня"
Чем обильнее и разнообразнее будет новогоднее меню, тем удачнее станет будущий год, так считают и буряты, и якуты, и осетины, и калмыки - да практически все люди в нашей многонациональной стране. Хорошо было бы нам всем собраться за большим столом, куда каждый народ принес бы свое, самое любимое кушанье. "НацАкцент" попытался представить, как выглядело бы такое застолье.
Привычные сейчас киоски шаурмы появились в российских городах не так давно, в начале лихих 90-х. Несмотря на ожесточенные споры вокруг их целесообразности, ларьки эти прижились, и, что уж тут греха таить, полюбились.
В Казани 13 ноября 2015 года прошел конкурс-фестиваль "Кухни народов Татарстана". Главным условием было приготовить десерт или хлебобулочное изделие своего народа.
По решению жюри 1 место занял русский курник, 2 место – азербайджанская пахлава, 3 место – кряшенский покрау боккэннэре. Приз зрительских симпатий достался оригинальному блюду из туркменской кухни — кадили суйджи ("Тыквенная сладость").
В Казани пройдет конкурс-фестиваль "Кухни народов Татарстана".
Культурно-просветительская акция "Чак-чак Байрам" пройдет в столице Удмуртии 31 октября.
Горшок занимает почетное место практически во всех кухнях народов мира. И не удивительно, ведь в древние времена такая посуда — глиняная, каменная, чуть позже металлическая — была наиболее распространенной, да и самой удобной для приготовления на костре или в печи.
Определены победители конкурса "Рецепты наших бабушек".
Срок приема работ на конкурс "Рецепты наших бабушек" продлен до 25 сентября.
В селе Сумароково Московской области 12 сентября впервые состоится гастрономический фестиваль "Подворье".
Первый межрегиональный фестиваль мордовской культуры "Кургоня" пройдет 29 августа в селе Левжа Рузаевского района.