Материал с тегом "кухня"

• bogun
• Наталья Шумилова, Gayanat project
• 28 июля 2014 15:05
• 11642

Российские народы, исповедующие ислам, 28 июля начали отмечать Ураза-байрам, знаменующий завершение поста в месяце Рамадан. Праздник длится три дня. В это время верующие ходят друг к другу в гости, дарят подарки, организуют застолья и угощения. Самое время познакомиться с новыми рецептами! Мы расскажем, как готовят традиционные блюда дагестанских народов в лезгинской семье.

• еда , кухня , лезгины , мастер-класс , рецепты

• bogun
• 27 июня 2014 16:30
• 10369

В Саратовской области 28 июня пройдет фестиваль "Русская окрошка".

• кухня , окрошка , Русские , Саратов , традиции , фестиваль

• bogun
• 27 июня 2014 14:38
• 10376

На Международном форуме "Историко-культурное наследие как ресурс социокультурного развития" будет работать музейная лавка "Гастрономический променад".

• выставка , культура , кухня , форум , Хакасия

• bogun
• Елизавета Карманова
• 9 июня 2014 11:32
• 10096

Летом 2014 года на московском рынке уличных закусок появились пян-се — корейские паровые пирожки с начинкой из капусты и фарша. Отзывы на Facebook не оставляют сомнений — новинка пришлась молодежи по вкусу. Но вряд ли московские хипстеры подозревают, что модный стрит-фуд — изобретение именно наших, российских корейцев, и далеко не новое.

• корейцы , кулинария , кухня , рецепт

• bogun
• Екатерина Зеленова, "Алтайская правда"
• 17 апреля 2014 17:33
• 5837

В Алтайском техническом университете прошёл праздник национальной кухни. Его провели обучающиеся в вузе студенты-иностранцы. Обычно праздник живота они устраивают по субботам, есть время поколдовать на кухне в общежитии, проявить фантазию, а соседям – потерпеть до того, как блюдо приготовится.

• Алтай , кулинария , кухня , национальная кухня , рецепты

• es
• 19 марта 2014 13:47
• 8877

Одиннадцатый фестиваль постной кухни пройдет 20 марта в Ярославле. Организаторы рассчитывают, что фестиваль познакомит ярославцев и гостей города с традициями православной трапезы, рецептурами постных блюд и правилами их приготовления. Мероприятие посвящено 700-летию со дня рождения преподобного Сергия игумена Радонежского.

• кухня , пост , православие

• es
• 12 марта 2014 11:38
• 9716

Региональный кулинарный фестиваль национальной кухни состоялся в Ярославле 11 марта. Свои самые любимые блюда презентовали горожанам представители национальных объединений. Кроме выходцев из бывших советских республик народными рецептами поделились представители Польши и Индии.

• кухня , народные традиции , фестиваль , Ярославль

• es
• 28 февраля 2014 12:22
• 8583

Дни татарской кухни пройдут в Екатеринбурге с 28 февраля по 7 марта. Фестиваль посвящен памяти известного кулинара Юнуса Ахметзянова.

• кухня , народные традиции , татары , фестиваль

• bogun
• Людмила Ермолина, "Алтайская правда"
• 11 февраля 2014 10:30
• 6469

В Залесово в феврале прошел праздник мордовского пирога "Панг пряка" с грибной начинкой. Однако в центре мордовский культуры, созданном чуть более года назад на базе районного краеведческого музея, в этот день были представлены и пироги с капустой, с маком и со сладостями: курагой, изюмом, повидлом.

• кулинария , кухня , мокша , Мордва , пироги , эрзя

• bogun
• 5 января 2014 01:31
• 18417

Рецепты праздничных блюд северных народов.

Кюэрчех: жирные сливки, сметану и варенье взбить, подавать с лепешками.

Салат "Индигирка": рыбу и лук нарезать, лук помять, чтобы он пустил сок. Посолить, поперчить, добавить масло. Готово!

Фото Кристины Зюгановой.

• кулинария , кухня , национальная кухня , рецепт