Материал с тегом "кухня"

• admin
• 17 июня 2010 00:00
• 2857

200 г  черствого белого хлеба и колбасы, 10г муки, 25г манной крупы, 100г шпината, 1 луковица, 2 яйца, 50г шпика, соль, перец, корень петрушки Хлеб размочить  в воде и размять, колбасу и лук нарезать мелкими кубиками, шпинат мелко порубить. Соединить, добавить муку и манку, посолить, поперчить и...

• кухня

• admin
• 10 июня 2010 00:00
• 2844

1 кг абрикосов, 1,3 кг сахара, 400 г воды Абрикосы перебрать, промыть в холодной воде и наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сахарный сироп, залить им подготовленные абрикосы и оставить на сутки. На следующий день сироп слить в посуду и вскипятить. Абрикосы залить...

• кухня

• PetrovN
• Натан Петров
• 9 июля 2009 00:00
• 8094

Слово "пельмень" имеет финно-угорские корни и произошло от "пель" – "ухо" и "нянь" – "хлеб". Однако родину блюда доподлинно установить невозможно, многие народы уверены, что именно их предки первыми догадались завернуть мясо в тесто и бросить в кипящую воду.

• кухня , пельмени , финно-угры