Материал с тегом "рецепты"

Книга о кухне эвенков Южной Якутии победила на международном конкурсе эксклюзив

Первое место на международном конкурсе кулинарных книг премии Гурман 2020 года среди книг о северной кухне заняло издание "Традиционная кухня эвенков Южной Якутии".

Рисовое сочиво эксклюзив

Благодаря рекламе из 90-х и многочисленным шуткам многие из нас до сих пор думают, что в Рождество "до первой звезды нельзя", а после ее появления - можно всё скоромное, чего душа пожелает. Это не совсем так: в старину русские из поста выходили с умом. Первым в сочельник на столах появлялось сочиво - постное блюдо из пшеницы или риса. А уже после утренней службы - молочные поросята, холодец, гуси в капусте и прочие мясные кушанья. Предлагаем вам приготовить южный вариант сочива, с рисом.

Бабушкины рецепты эксклюзив

Осень в этом году холодная — в центральной России уже успел выпасть первый снег. Пока мы ждем, когда отопление включат в каждом доме, "НацАкцент" предлагает вам согреться с помощью теплой и необычной выпечки по народным рецептам наших бабушек. А подать булочки да пирожки можно с не менее согревающими напитками.

Издана кулинарная книга с рецептами эвенков из села Тугур

Издана кулинарная книга традиционных рецептов эвенков из села Тугур Хабаровского края.

Кулинарную книгу с рецептами коми-пермяков и коми-зырян выпустили в Перми

Кулинарная книга "Север греет" бывшего шеф-повара ресторана Gastroport Рашида Рахманова вышла в Перми.

Баурсаки, такчук и шейка по-боярски эксклюзив

Что поставить на стол в Новый год, откуда берут кулинарные идеи звезды, и какому подарку не будет рад кореец? Представители разных народов поделились с "НацАкцентом" своими традиционными рецептами и семейными новогодними историями.

Рецепты ненецких блюд вошли в книгу о питании народов Арктики эксклюзив

Рецепты традиционной ненецкой кухни вошли в книгу о культуре питания коренных народов Арктики.

Яблоки — с творогом и мясом эксклюзив

Яблочный Спас (Преображение Господне) православные народы России традиционно отмечают 19 августа. Это один из первых праздников нового урожая. Вообще-то по уставу в этот день полагается освящать виноград, но поскольку сладкая ягода растет далеко не во всех регионах нашей большой страны, то у нас сложилась традиция приносить в церковь яблоки. В честь праздника "НацАкцент" решил напомнить, что кроме шарлотки и печёных яблок, у народов нашей страны в закромах полно оригинальных яблочных рецептов.

Рецепты старинных блюд возрождают в Иркутской области эксклюзив

Второй областной фестиваль "Кулинарная культура наших предков" пройдет в Иркутске 24 июня. При подготовке мероприятия в населенных пунктах шестнадцати муниципальных районов Иркутской области был организован поиск старинных рецептов.

Книгу рецептов хакасов издадут еще раз по просьбам читателей эксклюзив

В Хакасии популярную книгу о национальной кухне издадут дополнительным тиражом.