В наше время, как запечь гуся знает далеко не каждый. Мы собрали проверенные веками рецепты, которые помогут вам приготовить традиционное рождественское блюдо.
Что поставить на стол в Новый год, откуда берут кулинарные идеи звезды, и какому подарку не будет рад кореец? Представители разных народов поделились с "НацАкцентом" своими традиционными рецептами и семейными новогодними историями.
В одной из национальных кулинарных традиций народов РФ есть то самое, единственное и долгожданное блюдо, которое подойдет вам идеально. Узнайте какое!
Феномен кавказской кухни будет ключевой темой фестиваля уличной гастрономии "О да! Еда!", который пройдет в Пятигорске в третьи выходные сентября 2018 года.
Рецепты традиционной ненецкой кухни вошли в книгу о культуре питания коренных народов Арктики.
Гигантские китайские палочки, батл "Плов против Паэльи" и мастер-классы от шеф-поваров ждут посетителей фестиваля
В Южно-Сахалинске 12 и 13 августа отметят Международный день коренных народов мира.
В селе Батама Зиминского района Иркутской области — неофициальном культурном центре сибирских украинцев — прошел фестиваль вареников. Гости мероприятия смогли принять участие в конкурсах на самое быстрое поедание вареников, на поедание вареников без участия рук. Был организован конкурс костюмов вареников, аукцион, во время которого был продан самый большой — метровый вареник. Специально для фестиваля на улице были сложены две печи. Несмотря на то, что село Батама находится в 300 километрах от областного центра, на праздник приехало много жителей Иркутска. Фестиваль завершился глубоким вечером. По самым скромным подсчетам организаторов, число съеденных в этот день вареников перевалило за тысячу штук.
Фото Сергея Игнатенко
Русский фестиваль "Самоварфест" состоится в Москве 11-12 июня.
Русское меню появится на всех рейсах компании "Аэрофлот" с 1 июня.