Материал с тегом "блюда"
В Коми стартовал масштабный проект "Гастрокэмп", в рамках которого в регион приехали лучшие московские шеф-повара. До 21 августа они будут изучить уникальные особенности коми кухни, искать новые вкусовые сочетания и делиться собственным профессиональным опытом с местными коллегами.
В вагонах-ресторанах российских поездов начали появляться меню с блюдами, представляющими кухни народов страны. Первыми их смогут попробовать пассажиры состава "Россия", который стартует 1 августа из Владивостока в Москву.
Чак-чаком, посикунчиками и грильяжем из кедровых орехов будут кормить пассажиров Аэрофлота с 12 июня по 12 июля. Специальный гастрономический проект приурочен ко Дню России.
В России появится первый ГОСТ для блюд русской кухни, приготовленных по старинным традиционным рецептам. Проект документа разработала Рабочая группа по вопросам популяризации русской кухни при Минпромторге РФ при участии Роскачества.
Рабочая группа при Минпромторге приступила к составлению списка блюд, которые могут войти в первый ГОСТ русской традиционной кухни. Всего там будет не менее 250 наименований.
В Кабардино-Балкарском госуниверситете разрабатывают интерактивную гастрономическую карту региона, которая поможет туристам попробовать национальные блюда и научиться их готовить.
Туристы назвали самую популярную национальную еду, которую они покупают себе в дорогу. Самыми востребованными оказались карельская и татарская кухни.
Ученые назвали продукты, которые помогут защититься от коронавируса.
Стенд традиционной марийской кухни открылся в рамках русской рождественской ярмарки "Белое рождество - 2019" во французском городе Сент.
Официальный представитель МИД России Мария Захарова заявила, что необходимо продвигать традиционную кухню регионов РФ.