18 февраля - всемирный день пельменя. "НацАкцент" рассказывает, как заворачивают мясо (и не только!) в тесто представители разных народов России.
В Ижевске 5 февраля открылся десятый этногастрономический фестиваль "Всемирный день пельменя", который продлится до 10 февраля.
Национальный праздник "Пельменек" отметили телеуты Кузбасса.
Фестиваль национальной кухни состоялся 5 августа на Дне города Йошкар-Ола.
Первый конкурс пельменных мемов #ПельМем стартовал в Удмуртии в рамках ежегодного этногастрономического фестиваля "Всемирный день пельменя".
13 февраля в Удмуртии состоялся ежегодный фестиваль "Всемирный день пельменя".
Конкурс профессионального мастерства среди лепщиков "Баттл лепщиков" пройдет в рамках ежегодного фестиваля "Всемирный день пельменя" в Удмуртии 13 января. Принять участие в мероприятии смогут специалисты предприятий общественного питания, по одному сотруднику от каждой организации, конкурс пройдет в три этапа.
Неделя кузбасской кухни стартовала в рамках программы "Гастрономическая карта России" в Москве.
V фольклорный фестиваль народного творчества финно-угорских народов Татарстана "Мы ветви древа одного" пройдет на территории площади "Азатлык" в Набережных Челнах 21 сентября.
"Всемирный день пельменя" прошел в Ижевске 1-9 февраля. Главный день фестиваля состоялся 9 февраля.
Главной темой "Всемирного дня пельменя" этого года стали связи поколений. "Ни одна традиция, история или рецепт не теряются в прошлом, а лишь меняются и получают новую обертку, новый "шрифт", более понятный молодому поколению", — уверены организаторы. Прошли конкурсы, пельменные состязания, ярмарка и концерты, вручение премии "Золотой пельнянь", акция "Открытка из Ижевска" и многое другое.
Фото М.Лянге