Материал с тегом "Рождество"

Фестиваль "Возрождаем традиции. Рождество" в Москве

17 января на ВДНХ в Историческом парке «Россия – моя история» прошел 12-й Международный Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество», посвященный кулинарным рождественским традициям православных народов.

На конкурс съехались школьники и студенты кулинарных колледжей из разных регионов России, а также их коллеги из Греции, Болгарии, Молдавии и Кипра. У каждого было ответственное домашнее задание: необходимо было приготовить дома блюда для праздничного стола, привезти на конкурсную площадку и сервировать.

Для московских участников это не составило особого труда, а вот, например, юным поварам из Адыгеи пришлось поволноваться: бережно транспортировать рождественских рябчиков  на другой конец страны, так, чтобы они сохранили свежесть и презентабельный вид, - задача непростая.

Народы разные, а Бог, вера, истоки одни. Все православные держат пост до первой звезды 6 января, а утром садятся за праздничный стол, во всех регионах ходят по домам ряженные и получают угощения за свои колядки, а вот блюда на столах немного отличаются.

Участники из Астрахани добавили в рождественские пряники в виде арбуза и осетра орех лотоса. Школьники из Ростова-на-Дону расписали их традиционной Семикаракорской росписью. А гости из Греции приготовили традиционные для их страны рождественские голубцы – капустный лист символизирует пеленки младенца.

Фото Василисы Романовой

Рождественские традиции регионов России покажут на кулинарном фестивале в Москве эксклюзив

Международный гастрономический фестиваль "Возрождаем традиции. Рождество" состоится в Историческом парке "Россия - моя история" в Москве 17 января.

Традиционную марийскую кухню представили на ярмарке во Франции

Стенд традиционной марийской кухни открылся в рамках русской рождественской ярмарки "Белое рождество - 2019" во французском городе Сент.

Ставропольские казаки патрулировали храмы и общественные места в новогодние праздники эксклюзив

Казаки Ставропольского окружного казачьего общества патрулировали территории храмов и церквей, а также в местах массового пребывания людей в рождественские праздники.

Поздравление с Новым годом и Рождеством с Урала

Представители народов Южного Урала поздравляют россиян с зимними праздниками.

Юные жители Мурманска примут участие в фольклорном празднике "Рождественские посиделки"

Детский фольклорный праздник "Рождественские посиделки" пройдет в Мурманске 8 января.

Рисовое сочиво эксклюзив

Благодаря рекламе из 90-х и многочисленным шуткам многие из нас до сих пор думают, что в Рождество "до первой звезды нельзя", а после ее появления - можно всё скоромное, чего душа пожелает. Это не совсем так: в старину русские из поста выходили с умом. Первым в сочельник на столах появлялось сочиво - постное блюдо из пшеницы или риса. А уже после утренней службы - молочные поросята, холодец, гуси в капусте и прочие мясные кушанья. Предлагаем вам приготовить южный вариант сочива, с рисом.

Рождественские мероприятия с участием народных коллективов пройдут в Томске

Рождественские концерты с участием фольклорных коллективов пройдут в Томске с 6 по 7 января.

Черные чебуреки и пирожки по старинным рецептам предложат на московском "Путешествии в Рождество" эксклюзив

Разнообразное меню подготовлено для гостей зимнего фестиваля "Путешествие в Рождество" в Москве, в котором принимают участие 96 столичных ресторанов и кафе. Площадки будут работать до 13 января.

Марийский Шорыкйол отметили в Йошкар-Оле эксклюзив

В Йошкар-Оле 7 января провели традиционный марийский "Шорыкйол" (Рождество, Рожденный новый год).