В Хакасии популярную книгу о национальной кухне издадут дополнительным тиражом.
Работа над Арктической кулинарной книгой завершится в 2017-м году. Отдельная глава издания будет посвящена блюдам коренных малочисленных народов Ямало-Ненецкого АО, где будут представлены национальные рецепты и традиционные знания ямальцев о пищевой культуре своего народа.
Книга "Национальные кухни финно-угорских народов" вышла в Республике Коми.
В Москве 7 февраля прошел первый мастер-класс в рамках проекта "Кавказские рецепты". Гости мероприятия узнали много интересного о кавказской кухне, поучаствовали в процессе приготовления блюд и попробовали вкусные угощения. Под руководством шеф-повара участники приготовили хашламу, хингалш и пахлаву.
Проект "Кавказские рецепты" реализует Российский конгресс народов Кавказа. Принять участие в нем может любой желающий, подав интернет-заявку организаторам.
Фотографии Кристины Зюгановой
Определены победители конкурса "Рецепты наших бабушек".
На конкурсе "Рецепты наших бабушек" началось интернет-голосование за лучший рецепт. За понравившийся рецепт можно проголосовать на странице конкурса.
Срок приема работ на конкурс "Рецепты наших бабушек" продлен до 25 сентября.
Конкурс "Рецепты наших бабушек" стартовал на сайте "НацАкцент" 10 июня. Организаторы предлагают вспомнить о традиционных рецептах национальных блюд, которые сохранила ваша семья.
Конкурс "Рецепты наших бабушек" стартовал на сайте "НацАкцент" 10 июня. Организаторы предлагают вспомнить о традиционных рецептах национальных блюд, которые сохранила ваша семья.
В июне на сайте "НацАкцент" стартует конкурс "Рецепты наших бабушек". Мы предлагаем вспомнить о традиционных рецептах национальных блюд, которые сохранила ваша семья.