В Перми стартовал прием заявок на участие в XVI открытом межрегиональном этно-фестивале кулинарного искусства "Прикамская кухня". Мероприятие пройдет 3 и 4 февраля, на площадке Пермского института РЭУ имени Г.В. Плеханова.
Член Совета при президенте по правам человека Мария Каннабих предложила включить в рацион якутских заключенных блюда национальной кухни.
Гостей и участников со всей Удмуртии собрал Праздник перепечей, который состоялся 2 ноября в селе Малая Пурга (Удмурткая Республика).
Культурно-просветительская акция "Чак-чак Байрам" состоится в Ижевске 25 октября. Праздник татарского национального блюда пройдет в Доме народного творчества "Спартак".
В Казани пройдет праздник культур народов с фестивалем "Кухни народов Поволжья", выставками и творческими выступлениями.
Фестиваль "Национальная кухня – ключ к дружбе народов" проходил 23 и 24 августа в Санкт-Петербурге.
На тувинском празднике Наадым в Туве полицейский штрафовала торговцев национальной кухней за "скисшую молочную продукцию, запрещенную к продаже". "Мне пришлось вмешаться и уточнить, что тысячелетиями тувинцы и все кочевники питаются этой самой "скисшей молочной продукцией" разных видов и форм", — сообщила очевидец.
Организационное собрание по проведению фестиваля национальной кухни состоялось в Петропавловске-Камчатском.
Книга известного автора-кулинара Бориса Кубатиева "Лечебные блюда и напитки черкесской (адыгской) кухни" вышла в свет в Нальчике. Сборник содержит более 850 рецептов, о большинстве которых читатель узнает впервые.
Национальная кухня Коми могла бы заменить иностранный фастфуд, заявила руководитель Агентства Республики Коми по туризму Юлия Рыбакова.