Материал с тегом "традиционная кухня"

Шашлычный фестиваль и лучший чIапилг: в Ингушетии отпраздновали День народного единства эксклюзив

День народного единства отпраздновали в Ингушетии 4 ноября. По всей республике прошли концерты и театральные постановки, спортивные состязания, были открыты торговые ряды.

Кухня русского Севера эксклюзив

Северная и сибирская кухня очень здоровая, высококалорийная. А как же иначе? Ведь еда должна давать энергию, силы для выживания. Здесь принято 5-разовое питание. Завтрак — перехватка, полдник, потому что ровно в полдень, обед, ужин и паужин.

В Бурятии выбирают самое популярное среди туристов национальное блюдо

В Бурятии стартовал проект по развитию гастрономического туризма. В его рамках будет составлен рейтинг вкуснейших блюд бурятской традиционной кухни. Пока по опросам лидируют "буузы", соленый байкальский омуль и "саламат".

На "Перевозненском засольнике" в удмуртском селе португальцев научат правильно солить огурцы

В селе Перевозном Воткинского района Удмуртии открылся праздник соленых огурцов "Перевозненский засольник". После концерта участников и гостей праздника ждет мастер-класс по приготовлению соленых огурцов и их дегустация.

Участники семинара в Ханты-Мансийске постигали секреты кухни обских угров

С 4 по 7 июля в Ханты-Мансийске проходил семинар "Традиционная кухня обских угров", участники которого перенимали теоретические знания и практический опыт приготовления блюд из рыбы, оленины и птицы. Организатором мероприятия выступил Этнографический музей под открытым небом "Торум Маа". У разных...