-
Спецпроекты:
- СМИротворец
- Конкурс фоторабот
- Медиафорум
- Этнопарки
Материал с тегом "русская кухня"
"НацАкцент" продолжает кулинарный марафон в самоизоляции! Главное условие акции - продукты для приготовления блюд должны продаваться в ближайшем магазине. Пара горстей сушеных грибов найдется, пожалуй, в закромах практически любой российской хозяйки. Перловая крупа, к счастью, не попадала в список дефицитных продуктов. А значит русской похлёбке в Первомай быть!
Каждый день – новое национальное блюдо! Условия у проекта одно - все продукты должны быть доступны в ближайшем магазине или собственных закромах. На 17-й день марафона варим щавелевые щи - суп, который выручает, когда у вас кончились практически все продукты.
"Национальный акцент" продолжает кулинарный марафон! Каждый день мы готовим одно блюдо национальной кухни разных российских народов. Любое, аутентичное или адаптированное, из семейных тетрадок или Книги о вкусной и здоровой пищи! Ставим творожную пасху - русское блюдо для Воскресения Христова.
В Госдуме предложили признать иностранными агентами McDonald's, KFC и другие иностранные сети ресторанов фастфуда в России.
Русская кухня должна стать мощнейшим, ярким брендом, что позволит развивать внутренний и въездной туризм в Россию.
Воспитанники детских домов раз в месяц будут участвовать в мастер-классах по приготовлению блюд традиционной русской кухни в ресторанах Москвы.
Столичный White Rabbit попал в топ-20 ресторанов мира, показав самый лучший результат для российских заведений за всю историю. Престижную премию The World’s 50 Best Restaurants-2016 вручили в Нью-Йорке.
В селе Сумароково Московской области 12 сентября впервые состоится гастрономический фестиваль "Подворье".
Россия — страна очень большая, потому кулинарные традиции русских – самого многочисленного её народа, сохраняя некое единство, все же довольно ощутимо разнятся с переходом от севера к югу. А южнорусская кухня представлена, прежде всего, кубанской, в которой причудливо переплелись европейские, азиатские, украинские и, конечно, русские блюда. Здесь рядом с сибирскими пельменями на столе стоит узбекский плов, а армянский лаваш соседствует с грузинским шашлыком.
Северная и сибирская кухня очень здоровая, высококалорийная. А как же иначе? Ведь еда должна давать энергию, силы для выживания. Здесь принято 5-разовое питание. Завтрак — перехватка, полдник, потому что ровно в полдень, обед, ужин и паужин.
