Каждый день – новое национальное блюдо! Условия у проекта одно - все продукты должны быть доступны в ближайшем магазине или собственных закромах. В Хабаровском крае проживают представители восьми коренных малочисленных народов: нанайцы, ульчи, удэгейцы, нивхи, орочи, негидальцы, эвенки, эвены. Так исторически сложились, что все они - рыболовы и охотники. Поэтому пищу предпочитают простую и сытную. В особенном почете - соленая рыба. Дальневосточная кета в вашем регионе не продается? Не беда, можно заменить ее на жирную соленую селедку. Рецепт представляет Людмила Ротарь и Ассамблея народов Хабаровского края.
Ассамблея народов России вместе с Ресурсным центром в сфере национальных отношений открывают вебинары всероссийских проектов "ЭтНик:ПроДвижения" и "Ресурсная среда". Решение было принято в связи с введением режима самоизоляции из-за пандемии коронавируса.
Каждый день – новое национальное блюдо! Условия у проекта одно - все продукты должны быть доступны в ближайшем магазине или собственных закромах. На 17-й день марафона варим щавелевые щи - суп, который выручает, когда у вас кончились практически все продукты.
Представители узбекской диаспоры Республики Саха (Якутия) передали волонтерам продуктовые наборы из овощей и фруктов. Наборы выдадут пожилым гражданам региона, находящимся в самоизоляции из-за пандемии коронавируса.
В случае принятия соответствующего закона на Среднем Урале смогут выплатить пособия по безработице только сотне мигрантов, поскольку большинство приезжих трудоустроены нелегально. Об этом заявила уполномоченный по правам человека в Свердловской области Татьяна Мерзлякова.
Члены Ассамблеи народов Хабаровского края оказали поддержку нуждающимся жителям региона в связи с распространением в регионе коронавирусной инфекции. Волонтеры Ассамблеи доставили продовольственные наборы уязвимым группам населения.
Кулинарный марафон "НацАкцента" продолжается! Каждый день – новое национальное блюдо! Самоизоляция не помеха для того, чтобы узнавать культуру народов России. Сегодня готовим бурятский (монгольский) хуушуур - сытное блюдо из теста и мяса. Кстати, целебный: едят хуушуур пальцами и таким образом стимулирует кровообращение в руках.
Самоизоляция не помеха для того, чтобы узнавать культуру народов России.А в пасхальную неделю сладостей много не бывает! Сегодня попробуем польское пасхальное угощение - ореховую мазурку с пенкой.
Видеоэкскурсию по выставке "Скрипка Бромберга. Жертвы антиеврейских кампаний 1920-1950 гг. в СССР" представили сотрудники общества "Мемориал" и Российского еврейского конгресса (РЕК).
Кулинарный марафон "НацАкцента" продолжается! Каждый день – новое национальное блюдо! Самоизоляция не помеха для того, чтобы узнавать культуру народов России. Сегодня готовим одно из самых популярных блюд всех кочевников, у казахов оно называется – БАУРСАКИ.