Материал с тегом "нанайцы"

Национальная кухня: десерт из борщевика и калачи на рыбном жире эксклюзив

Национальная кухня аккумулирует в себе традиции, представления о мире и многовековой уклад предков, перекидывая мосты через поколения и удивляя туристов. Дары природы – основа традиционной кухни коренных малочисленных народов. И хотя дары эти очень схожи, но вот путь блюд из них к столу у каждого народа свой, как и рецепты и тонкости приготовления.

Нанайца из Хабаровского края хотят оштрафовать из-за оставленной китайскими лесорубами свалки

Нанайского охотника из села Даерга Хабаровского края хотят оштрафовать за оставшийся от китайских лесорубов мусор. Также ему вменяют самовольный захват земли.

В Хабаровском крае нанайцы заготавливают полынь для фестиваля полынного супа эксклюзив

Нанайцы Хабаровского края занялись заготовками полыни. Молодые побеги этого растения используются для приготовления нанайского полынного супа на рыбном бульоне соакта чолони.

Глава Хабаровского края начал учить нанайский

Глава Хабаровского края Михаил Дегтярев начал учить нанайский язык. Об изучении нанайского он сообщил в эфире одной их хабаровских радиостанций.

В Хабаровском крае запустят детские экскурсии с посещением петроглифов Сикачи-Алян

Туристические маршруты по Дальнему Востоку для детских делегаций из регионов России разработали в Хабаровском крае. Маршруты включат посещение национального нанайского села Сикачи-Алян.

В Хабаровском крае фестиваль полынного супа перевели в ТВ-формат эксклюзив

Краевой национальный фестиваль полынного супа в Хабаровском крае из-за коронавируса прошел в телевизионном формате.

Картофельная тала эксклюзив

Каждый день – новое национальное блюдо! Условия у проекта одно - все продукты должны быть доступны в ближайшем магазине или собственных закромах. В Хабаровском крае проживают представители восьми коренных малочисленных народов: нанайцы, ульчи, удэгейцы, нивхи, орочи, негидальцы, эвенки, эвены. Так исторически сложились, что все они - рыболовы и охотники. Поэтому пищу предпочитают простую и сытную. В особенном почете - соленая рыба. Дальневосточная кета в вашем регионе не продается? Не беда, можно заменить ее на жирную соленую селедку. Рецепт представляет Людмила Ротарь и Ассамблея народов Хабаровского края.

Закрылась единственная нанайская газета в Хабаровском крае эксклюзив

В Хабаровском крае закрылась газета "Пост Хабаровка", которая 10 лет выходила на русском и нанайском языках.

Умерла национальная активистка Евдокия Гаер эксклюзив

Депутат Верховного Совета СССР, ученый-этнограф и национальная активистка Евдокия Александровна Гаер ушла из жизни 2 октября.

Удэгейские и нанайские пряники с начинкой из дикоросов будут выпускать в Приморье

Удэгейцы и нанайцы приморского села Красный Яр начнут выпускать пряники с наполнителями из дикоросов.