Статьи

Апрельские базисы эксклюзив

В этом году второй месяц весны во всю демонстрирует самоизолированным россиянам свой переменчивый характер: вчера за окном тюльпаны зацвели, сегодня вьюга замела. Впрочем, судя по разнообразию названий, и в древности апрель наших предков держал в тонусе. Этот шуточный тест на знание славянских наименований апреля - тому подтверждение.

Груши по-гречески эксклюзив

Греки подарили миру огромное количество замечательных блюд. В том числе - сладостей. На российском юге, где греков испокон веков живет довольно много, растут замечательные груши. Из них получается прекрасный десерт - фламбированные фрукты.

Заповедный край эксклюзив

На 15 апреля 2020 года Республика Алтай - единственный регион России, в котором не зарегистрировано ни одного случая заболевания COVID-19. Так держать, Алтай, мы с тобой! Хоть в воспоминаниях....

Шалтибарщай эксклюзив

Холодные супы - находка жаркого лета. Впрочем, и прохладной весной они заходят хорошо. Особенно в режиме самоизоляции, когда домашние хлопоты совмещаются с работой: литовский свекольник готовится очень быстро, а по сытности заменяет собой полноценный обед.

Атаман Дьяконов: у казаков нет полномочий выписывать штрафы эксклюзив

Ленты новостей в регионах последних недель пестрят новостями о казачьих отрядах, патрулирующих улицы.

Драники эксклюзив

"Национальный акцент" продолжает кулинарный марафон! Каждый день мы готовим одно блюдо национальной кухни разных российских народов. На восьмой день марафона жарим белорусские драники. Это блюдо хорошо своей универсальностью: подходит и на завтрак, и на обед, и на ужин. Дополнительный плюс - готовятся драники считанные минуты и отлично утоляют голод.

Шакшука эксклюзив

Готовим национальные блюда в самоизоляции. На седьмой день кулинарного марафона "НацАкцента" - еврейский завтрак.

Аджапсандали эксклюзив

Готовим национальные блюда в самоизоляции. День шестой - грузинская закуска. Один из секретов аджапсандали - щедрое использование зелени. К сожалению, свежего базилика в ближайшем магазине не продавали. Поэтому пришлось обходиться сухим. Зато кинза, от который основной аромат и вкус, в продаже была!

У подножия пика эксклюзив

Пандемия коронавируса – это не только испытание на прочность наших организмов. На новые вызовы предстоит отвечать экономике и социальной сфере большинства стран. Насколько уверенно держат удар наши национальная и миграционная политики?

НКО на удаленке: дорожная карта от "НацАкцента" эксклюзив

Меньше месяца назад третий сектор экономики, как и вся страна, оказался в новых условиях из-за пандемии коронавируса.