Статьи

Заповедный край эксклюзив

На 15 апреля 2020 года Республика Алтай - единственный регион России, в котором не зарегистрировано ни одного случая заболевания COVID-19. Так держать, Алтай, мы с тобой! Хоть в воспоминаниях....

Шалтибарщай эксклюзив

Холодные супы - находка жаркого лета. Впрочем, и прохладной весной они заходят хорошо. Особенно в режиме самоизоляции, когда домашние хлопоты совмещаются с работой: литовский свекольник готовится очень быстро, а по сытности заменяет собой полноценный обед.

Атаман Дьяконов: у казаков нет полномочий выписывать штрафы эксклюзив

Ленты новостей в регионах последних недель пестрят новостями о казачьих отрядах, патрулирующих улицы.

Драники эксклюзив

"Национальный акцент" продолжает кулинарный марафон! Каждый день мы готовим одно блюдо национальной кухни разных российских народов. На восьмой день марафона жарим белорусские драники. Это блюдо хорошо своей универсальностью: подходит и на завтрак, и на обед, и на ужин. Дополнительный плюс - готовятся драники считанные минуты и отлично утоляют голод.

Шакшука эксклюзив

Готовим национальные блюда в самоизоляции. На седьмой день кулинарного марафона "НацАкцента" - еврейский завтрак.

Аджапсандали эксклюзив

Готовим национальные блюда в самоизоляции. День шестой - грузинская закуска. Один из секретов аджапсандали - щедрое использование зелени. К сожалению, свежего базилика в ближайшем магазине не продавали. Поэтому пришлось обходиться сухим. Зато кинза, от который основной аромат и вкус, в продаже была!

У подножия пика эксклюзив

Пандемия коронавируса – это не только испытание на прочность наших организмов. На новые вызовы предстоит отвечать экономике и социальной сфере большинства стран. Насколько уверенно держат удар наши национальная и миграционная политики?

НКО на удаленке: дорожная карта от "НацАкцента" эксклюзив

Меньше месяца назад третий сектор экономики, как и вся страна, оказался в новых условиях из-за пандемии коронавируса.

Бринчоба эксклюзив

На пятый день кулинарного марафона варим бринчобу - таджикский овощной суп. Бринчоба - очень густой и очень сытный суп, что-то среднее между первым и вторым. Особенно если готовить его, как положено, - на курдючном жире. В вашем регионе курдюк купить сложно? Не беда, жир можно заменить на растительное масло. Приглашаем читателей принять участие в проекте. Присылайте ваши рецепты и фото к ним!

Вареники с вишней эксклюзив

Самоизоляция - не повод отказываться от новых проектов. "Национальный акцент" продолжает кулинарный марафон! Каждый день мы готовим одно блюдо национальной кухни разных российских народов. Сегодня скучаем по лету и лепим украинские вареники с вишней.