В вагонах-ресторанах российских поездов начали появляться меню с блюдами, представляющими кухни народов страны. Первыми их смогут попробовать пассажиры состава «Россия», который стартует 1 августа из Владивостока в Москву.
Проект приурочен к «Году единства народов России».
Пока в списке 20 национальных блюд, среди которых - сибирские манты, посикунчики, гречка с печенью, жюльен из гребешков, солянка из морепродуктов, набобахи и другие. По одному от каждого субъекта, через который проходит маршрут.
Обновлять меню будут раз в три месяца, рассказали в правительстве Приморского края.
На презентации блюд во Владивостоке побывал губернатор Приморья Олег Кожемяко. Он подчеркнул, что в Год единства народов России особенно символично представить кухни народов страны на маршруте легендарного поезда.
«Новости с акцентом» теперь в МАХ и Телеграм!
