Огромную мордовскую ватрушку испекли на V межрегиональном фестивале национальной культуры "Кургоня-2019", который состоялся в Приреченском сельском поселении Рузаевского района Мордовии. Об этом сообщает официальный портал органов государственной власти республики.
Гигантскую кургоню испекли в печке по кусочкам, а затем собрали в одну большую ватрушку 1,5 метра в диаметре и весом в 64 килограмма.
Участники мероприятия попробовали ватрушки-кургони по национальным рецептам на "Гастрономической улице", а на "Улице Мастеров" была развернута выставка декоративно-прикладного искусства. Во "Вкусном подворье" подавались традиционный мордовский квас из свеклы (поза), разносолы, мед, овощи и фрукты.
Организаторы казачьего общества угостили желающих традиционными казачьими блюдами: они разливали чай из самовара и варили на костре шурпу.
Гости с детьми сфотографировались с животными, научились ловить руками рыбу и смогли понаблюдать за жизнью пчелиного улья изнутри на зоополяне. В игровой зоне им было предложено поучаствовать в спортивных состязаниях и квестах, победителям которых раздавали традиционную фестивальную валюту курбоны.
Фото: "Известия Мордовии"
