Лето в разгаре, а значит, в лесу начинают появляться грибы. Любят их в России везде, где они растут и готовят самыми разными способами. Предлагаем попробовать блюдо удмуртской кухни.
Нужно: 1 кг. грибов, 20 г. сливочного масла, репчатый лук - 2 средних луковицы, 100 г. перловой крупы.
Свежие грибы, лучше всего белые, и лук порезать и обжарить на сливочном масле. Перловую крупу сварить, смешать с грибами и запекать в духовке до готовности.
В национальной удмуртской кухне основу холодных супов составляют квас, простокваша (йӧлпыд), ...
Рецепт от участницы конкурса "Рецепты наших бабушек" Светланы Черных, с. Вавож, Удмуртская ...
Если в русской народной сказке, чтобы испечь колобок, бабушке надо ...
"В нашей семье тесно переплелись разные культуры. Моя мама — ...
