Материал с тегом "пельмени"

• es
• 14 марта 2014 13:28
• 9529

В Кемеровской области началась подготовка к встрече шорского Нового года "Чыл-Пажи". 22 и 23 марта праздничные мероприятия пройдут в Таштагольском районе, Новокузнецке и в музее-заповеднике "Томская писаница".

• народные праздники , новый год , пельмени , шаманы , шорцы

• bogun
• Наталья Стребнева
• 26 декабря 2013 11:33
• 5304

В Челябинске возрождение предновогодней ярмарочной традиции связали с главным кулинарным символом региона. "Уральские пельмени на Николу зимнего" вот уже второй год потчуют гостей фольклорно-кулинарного фестиваля горячими угощениями, кружат в хороводе конкурсов и забав, щедро заполняют торговые ряды фермерским товаром.

• кулинария , кухня , пельмени , фестиваль , Челябинск

• bogun
• 26 ноября 2013 17:09
• 8867

В Челябинске в середине декабря пройдет фольклорно-гастрономический фестиваль "Уральские пельмени на Николу зимнего". Праздник приурочен к Николиному дню и поддерживает русскую традицию торгов и ярмарок, которые проходили перед Новым годом с широким размахом.

• кухня , пельмени , фестиваль , Челябинск

• PetrovN
• Натан Петров
• 9 июля 2009 00:00
• 7401

Слово "пельмень" имеет финно-угорские корни и произошло от "пель" – "ухо" и "нянь" – "хлеб". Однако родину блюда доподлинно установить невозможно, многие народы уверены, что именно их предки первыми догадались завернуть мясо в тесто и бросить в кипящую воду.

• кухня , пельмени , финно-угры