Создать новую кафедру национальной татарской кулинарии собираются в Казанском инновационном университете имени В.Г. Тимирясова (КИУ) в Казани.
Фестиваль "Вкусная Казань" пройдет с 8 по 10 июля в столице Татарстана. За несколько дней 30 ресторанов продемонстрируют жителям города и туристам все богатство татарской национальной кухни.
В Казани ко Дню города 30 августа установят памятник эчпочмаку.
Национальная кухня является зеркалом истории народа. Как и многие другие этносы, татары активно заимствовали рецепты различных блюд у соседей. Почему Коран запрещает есть свинину, и в каком случае через запреты священной книги разрешается переступить.