Самоизоляция - не повод отказываться от новых проектов. "Национальный акцент" продолжает кулинарный марафон! Каждый день мы готовим одно блюдо национальной кухни разных российских народов. Сегодня скучаем по лету и лепим украинские вареники с вишней.
В селе Батама Зиминского района Иркутской области — неофициальном культурном центре сибирских украинцев — прошел фестиваль вареников. Гости мероприятия смогли принять участие в конкурсах на самое быстрое поедание вареников, на поедание вареников без участия рук. Был организован конкурс костюмов вареников, аукцион, во время которого был продан самый большой — метровый вареник. Специально для фестиваля на улице были сложены две печи. Несмотря на то, что село Батама находится в 300 километрах от областного центра, на праздник приехало много жителей Иркутска. Фестиваль завершился глубоким вечером. По самым скромным подсчетам организаторов, число съеденных в этот день вареников перевалило за тысячу штук.
Фото Сергея Игнатенко
Гостей фестиваля ждут конкурс на самое быстрое поедание вареника, парад костюмов вареника и аукцион. Мастера, решившиеся представить в этот день свои вареники на суд жюри, будут соревноваться в конкурсах на самый большой и самый маленький вареник, на необычную начинку и на оригинальное оформление. Те, кто не преуспел в варке этого блюда, смогут побороться за главный приз в стихосложении и частушках. Творческие произведения должны быть посвящены герою дня - варенику.