Готовим национальные блюда в самоизоляции. На седьмой день кулинарного марафона "НацАкцента" - еврейский завтрак.

Готовим национальные блюда в самоизоляции. День шестой - грузинская закуска. Один из секретов аджапсандали - щедрое использование зелени. К сожалению, свежего базилика в ближайшем магазине не продавали. Поэтому пришлось обходиться сухим. Зато кинза, от который основной аромат и вкус, в продаже была!

Пандемия коронавируса – это не только испытание на прочность наших организмов. На новые вызовы предстоит отвечать экономике и социальной сфере большинства стран. Насколько уверенно держат удар наши национальная и миграционная политики?

Меньше месяца назад третий сектор экономики, как и вся страна, оказался в новых условиях из-за пандемии коронавируса.

На пятый день кулинарного марафона варим бринчобу - таджикский овощной суп. Бринчоба - очень густой и очень сытный суп, что-то среднее между первым и вторым. Особенно если готовить его, как положено, - на курдючном жире. В вашем регионе курдюк купить сложно? Не беда, жир можно заменить на растительное масло. Приглашаем читателей принять участие в проекте. Присылайте ваши рецепты и фото к ним!

Самоизоляция - не повод отказываться от новых проектов. "Национальный акцент" продолжает кулинарный марафон! Каждый день мы готовим одно блюдо национальной кухни разных российских народов. Сегодня скучаем по лету и лепим украинские вареники с вишней.

В народе говорят, что армянская кухня без выпечки, как суп без бульона. Кулинарный марафон "НацАкцента" продолжает Ирэн Овсепян из Ленинградской области с семейным рецептом.

Второй день кулинарного марафона "НацАкцента". Напоминаем условия: каждый день мы готовим одно блюдо национальной кухни разных российских народов. На очереди кыстыбый - татарские лепешки. Присоединяйтесь.

Самоизоляция - не повод отказываться от новых проектов. "Национальный акцент" объявляет кулинарный марафон! Каждый день мы будем готовить одно блюдо национальной кухни разных российских народов. Любое, аутентичное или адаптированное, из семейных тетрадок или Книги о вкусной и здоровой пищи! Единственное условие - продукты для приготовления должны продаваться в том самом ближайшем к дому магазине, который рекомендуют посещать во время соблюдения режима изоляции.

Безуспешно ищете дезинфекторы и антисептики в аптеках? Задолго до появления на свет мирамистина и спирта народы России умели в случае необходимости обеззараживать поверхности и раны. Природа и натуральные антисептики были главным оберегом от всевозможных заболеваний, известных и неизвестных человечеству.