Журналист из Сыктывкара Полина Романова специально для "НацАкцента" вспоминает и модернизирует один из самых древних способов окрашивания яиц к Пасхе.

"Национальный акцент" продолжает кулинарный марафон! Каждый день мы готовим одно блюдо национальной кухни разных российских народов. Любое, аутентичное или адаптированное, из семейных тетрадок или Книги о вкусной и здоровой пищи! Ставим творожную пасху - русское блюдо для Воскресения Христова.

Публикации в СМИ о массовом заболевании коронавирусом в Брянске, где большая часть заболевших принадлежит к одной из религиозных конфессий, спровоцировали волну возмущения со стороны верующих сразу в двух регионах страны.

Кроме пирогов каждая женщина в Осетии должна уметь приготовить Дзыкка — старинное осетинское блюдо. В горячем виде —это каша, а в холодном — запеканка. Главный секрет приготовления, по словам опытных хозяек — молчание в процессе, а еще позитивный настрой и правильные мысли: о доме, семье и изобилии.

В этом году второй месяц весны во всю демонстрирует самоизолированным россиянам свой переменчивый характер: вчера за окном тюльпаны зацвели, сегодня вьюга замела. Впрочем, судя по разнообразию названий, и в древности апрель наших предков держал в тонусе. Этот шуточный тест на знание славянских наименований апреля - тому подтверждение.

Греки подарили миру огромное количество замечательных блюд. В том числе - сладостей. На российском юге, где греков испокон веков живет довольно много, растут замечательные груши. Из них получается прекрасный десерт - фламбированные фрукты.

На 15 апреля 2020 года Республика Алтай - единственный регион России, в котором не зарегистрировано ни одного случая заболевания COVID-19. Так держать, Алтай, мы с тобой! Хоть в воспоминаниях....

Холодные супы - находка жаркого лета. Впрочем, и прохладной весной они заходят хорошо. Особенно в режиме самоизоляции, когда домашние хлопоты совмещаются с работой: литовский свекольник готовится очень быстро, а по сытности заменяет собой полноценный обед.

Ленты новостей в регионах последних недель пестрят новостями о казачьих отрядах, патрулирующих улицы.

"Национальный акцент" продолжает кулинарный марафон! Каждый день мы готовим одно блюдо национальной кухни разных российских народов. На восьмой день марафона жарим белорусские драники. Это блюдо хорошо своей универсальностью: подходит и на завтрак, и на обед, и на ужин. Дополнительный плюс - готовятся драники считанные минуты и отлично утоляют голод.