На фестивале славянского искусства «Русское поле», который пройдет на Поклонной горе в Москве 22 августа, установят новый кулинарный рекорд. В этот раз там создадут многометровую хлебную карту России.
Каждый регион на этом съедобном полотне будет представлен в виде традиционной выпечки. Там соберут как общеизвестные бренды (тульский пряник, московская сайка), так и продукты коренных народов Севера, Сибири и Кавказа.
Основной акцент – на исторической преемственности, влиянии климата на рецептуру и уникальных технологиях приготовления, рассказали в Департаменте национальной политики и межрегиональных связей города Москвы.
Традиционно фестиваль собирает тысячи гостей и сотни участников из разных регионов России и зарубежья.
«Русское поле» — это не только красивое культурное мероприятие, но и яркий символ сплоченности и традиций нашего народа. Для Москвы, как для столицы многонационального государства, этот фестиваль приобретает особое значение — он объединяет горожан и гостей города вокруг общих традиций, исторической памяти и национального самосознания»,
- отметил глава департамента Виталий Сучков.
Гостей в этом году ждут десятки различных фестивальных площадок. Новшеством станет «Поляна традиций» с традиционными обрядами и играми народов России.
