Традиционные знания коренных малочисленных народов Сахалина могут помочь России в условиях санкционного давления. Об этом рассказали представители нивхской общины на фестивале КМНС, сообщает телекомпания ОТВ.
На мероприятии собрались жители области и гости из соседних регионов, которые представили секреты быта своих народов. Члены нивхской общины заявили, что готовы поделиться рецептами и секретами народной медицины. Они рассказали о традициях приготовления рыбных закусок, варенья из шиповника, печени оленя.
Член общественной палаты Сахалинской области Екатерина Королева отметила, что национальная кухня коренных малочисленных народов испокон веков помогала поддержать здоровье. По ее словам, древние рецепты могут спасти и от современных заболеваний: например, блюда из морских животных полезны в период вирусов и простуд. Жир нерпы помогает при реабилитации после коронавируса, поскольку благоприятно влияет на дыхательные пути и расширяет легкие.
В дальнейшем участники фестиваля планируют провести мастер-классы по традиционным видам искусства.
Самые важные новости и тексты читайте в телеграм-канале https://t.me/nazaccent
