Google запустил посвященный национальной кухне проект "Раскуси Россию". Проект размещен на платформе Google Arts & Culture при поддержке Федерального агентства по туризму, сообщается на официальном сайте агентства.
Пользователям будет доступна выставка-энциклопедия региональной кухне России. На портале размещена информация о гастрономической истории России, также там можно познакомиться с новейшими трендами ресторанной культуры.
Всего для проекта было создано около 700 статей и 900 визуальных материалов, благодаря которым стало возможно составить полный гастрономический портрет регионов России.
Материалы также носят образовательный характер. Например, в статье "По усам текло, а в рот не попало" рассказывается о том, какие блюда из русских сказок обрели популярность за рубежом.
