Шахтерский торт

Вкус знакомый с детства, но понятный не всем. Этот десерт не для тех, кто считает калории, он для тех, кто любит наслаждаться моментом. Его дарили на праздники и без повода, с ним встречали гостей или покупали как гостинцы. 

Рецепт этого торта разработали на Луганской  кондитерской фабрике. Его особенность – отсутствие муки и то, что его не выпекают. Интересно, что когда рецепт отправили в Москву для регистрации, специалисты не смогли определить категорию продукта: по их мнению, торт не был ни классическим тортом, ни шоколадкой. В итоге рецептуру зафиксировали в технических условиях. 

После удачной дегустации первый секретарь Луганского обкома партии Владимир Шевченко распорядился начать выпуск торта под названием «Шахтёрский».

Торт полностью состоит из шоколада, фундука и шоколадной глазури сверху. Он был плотным, тяжелым и очень сладким, но этот вкус незабываем. Если кто- то мечтал попробовать торт полностью из шоколада - ваша мечта лежит на полках луганских супермаркетов. И хочется отметить  - ничего не слипнется!

Анастсия Бабоева

02.11.2026