Национальное лакомство Татарстана – чак-чак произвело настоящий фурор на саммита БРИКС, который сейчас проходит в Казани. Специально для пребывающих гостей форума было приготовлено 130 килограмм этого сладкого блюда.
Эксперты назвали шесть городов России, в которых производят самые вкусные необычные сладости. Большую часть списка заняли национальные лакомства.
14 октября отмечается гастрономический праздник - День чак-чака. Чак-чак - сытный и вкусный десерт татарской кухни. Но похожие блюда есть и у других народов России: кабардинский зычэр'ыс, украинские вергуны, калмыкские борцоки, тюркские баурсаки. Да и хворост, который с детства помнят многие русские, - тоже своего рода чак-чак. Предлагаем отметить этот день на кухне вместе с "Национальным акцентом".
Третий гастрономический сериал "Чак-Чай" пройдет на территории Болгарского историко-архитектурного музея-заповедника в Казани 1 мая. Мероприятие организует Агентство исторических путешествий и событийных туров "Путешествие в прошлое" совместно с Болгарским музеем-заповедником.
Российский туристический портал Tvil.ru составил список самых вкусных сладостей России. В него вошли татарский чак-чак и карельские марюшки.
Самый большой сибирский чак-чак приготовят в Омске на фестивале современной татарской культуры "Печән базары" (Сенной базар) 26 августа.
В Казани к открытию Чемпионата мира по футболу приготовили четырехтонный чак-чак в виде футбольного мяча.
В Казани решили приготовить самый большой в РФ чак-чак и зафиксировать достижение в Книге рекордов России.
В Уфе приготовят самую большую елку из национального блюда — чак-чака.
В Бурятии в поселке Саган-Нур 25 июня пройдет "Байкальский сабантуй".