Что точно отличает русских от других народов, так это традиционное гостеприимство! – считают представители самого большого российского этноса. Кавказские мудрецы любят говорить: "Куда не приходит гость, туда не приходит и благодать". Телеут предложит гостю чай, стол разделить, а потом уже только согласится поговорить о делах. Но, если все кругом уверены, что они – самые гостеприимные, где-то должен быть и тот, кто гостей не очень-то жалует. Попробуем его найти.

"Счастье, изобилие, божественная благодать" - всё это можно обозначить всего четырьмя буквами - фарн! В минувшие выходные в столице прошёл фестиваль осетинской культуры под таким названием.

Варенье – лакомство интернациональное, готовят его практически в любом уголке нашей страны. И что только не идёт в ход! Помимо обычных ягод-фруктов: кабачки и зелёные помидоры; лепестки розы, фиалки, жасмина, белой акации; арбузные корочки, незрелые грецкие орехи и даже цветы одуванчика.

Одно из главных событий в жизни девушки – свадьба. И выбор платья невесты – это отдельная история. У казахов в торжественную моду всё больше входят национальные мотивы.

Осенью всё время хочется спать. Желательно под мягким ватным одеялом и в тёплых шерстяных носках. А ведь ещё каких-то 200 лет назад носками в нашем государстве особо и не пользовались.

В свое время русские крестьяне были убеждены, что последний раз потому, что, когда на небе звонят к заутрене, только петух это и в состоянии услышать. А услышав, оповещает народ.

Это нынче среди рецептов любой национальной кухни можно найти массу грибных блюд. А в древности далеко не все были готовы рискнуть здоровьем и попробовать на вкус столь симпатичные создания. Например, татары, якуты, башкиры грибов не ели вовсе. Ненцы и многие другие северные народы считали грибы пищей оленей, а не людей.

"Французы едят лягушек, а русские едят грибы", – такую фразу я как-то услышала от знакомого американца. И правда, в США не употребляют ни то ни другое. Однако грибы, в отличие от лягушек, уважают не только у нас в России.

Специалист по энецкой культуре, автор уникального энецкого картинного словаря Зоя Николаевна Болина уверена, генетическая память не подведёт – всё энецкое смогут по крупицам восстановить.

У разных народов веками сложились свои валяльные традиции. В старину у тюрков в ходу было "мокрое" валяние – шерсть раскладывали на циновке, обильно поливали водой, "утаптывали" ногами и оставляли на солнце для просушки. Русские умельцы и умелицы для создания валенок – самого известного "продукта"техники – использовали горячий пар и специальные колодки.