-
Спецпроекты:
- СМИротворец
- Конкурс фоторабот
- Медиафорум
- Этнопарки
- Образование
- Звук Евразии
Статьи
Россия — страна очень большая, потому кулинарные традиции русских – самого многочисленного её народа, сохраняя некое единство, все же довольно ощутимо разнятся с переходом от севера к югу. А южнорусская кухня представлена, прежде всего, кубанской, в которой причудливо переплелись европейские, азиатские, украинские и, конечно, русские блюда. Здесь рядом с сибирскими пельменями на столе стоит узбекский плов, а армянский лаваш соседствует с грузинским шашлыком.
Соломоново решение, принятое жюри конкурса "Россия 10", по которому победителями одновременно объявлены Коломенский кремль и мечеть "Сердце Чечни" в Грозном, скорее всего, успешно замнет скандал, возникший в Чечне в связи с подсчетом поданных за мечеть SMS-голосов. Но вот более отдаленные последствия могут оказаться не столь благоприятными. Вернее, итоги конкурса символически обозначили то, что происходит сейчас в сферах, менее заметных для СМИ.
Свобода в пространстве языка – то немногое, что осталось от знаменитых пригоршней суверенитета, которые нахватали татарские политики еще со времён раннего Ельцина. Центр более-менее готов смириться с этой ситуацией, не желая вступать в конфликт с по-прежнему одной из самых сильных региональных элит. А сами эти элиты держатся за татарский язык – за как последнюю соломинку их региональной самости.
В селе Анавгай, в самом центре Камчатки, живут 640 человек. Половина – безработные, со всеми вытекающими отсюда последствиями. Особенно сильно эта ситуация бьет по молодежи, которая попросту спивается.
Северная и сибирская кухня очень здоровая, высококалорийная. А как же иначе? Ведь еда должна давать энергию, силы для выживания. Здесь принято 5-разовое питание. Завтрак — перехватка, полдник, потому что ровно в полдень, обед, ужин и паужин.
Поехать в Германию и увидеть, как там даже "большие политики" стараются максимально громко и гордо заявлять, что они лично уже не немцы, а – бери выше! – европейцы! Увидеть, к чему ведет пресловутая политкорректность. Как во многих немецких школах немецкие дети давно уже в меньшинстве и как их терроризируют дети бесчисленных иммигрантов – за всё еще светлые иногда волосы, за всё еще голубые порой глаза и за всё еще имеющееся у них знание немецкого языка.
Вопреки всеобщим громким заверениям о недопустимости использования национального вопроса в предвыборной борьбе до старта кампании, после ее начала также дружно практически все с той или иной степенью успешности попытались задействовать взрывоопасную тему в надежде на лишние голоса. Причем совершенно не задумываясь о последствиях — словно после 8 сентября жизни уже и не будет.
Напряженность из-за нерешенных после распада СССР земельных вопросов сохраняется на Северном Кавказе до сих пор. В 1992 году разразился вооруженный конфликт между Северной Осетией и Ингушетией из-за претензий обеих сторон на Пригородный район. Сказать, что эта проблема на сегодняшний день окончательно решена, нельзя. Даже бесланская трагедия не смогла смягчить остроту взаимоотношений осетин и ингушей. Девять лет назад, в 2004 году, Анна Политковская опубликовала пронзительную статью об осетино-ингушских отношениях. Очень хочется, чтобы описанные в ней настроения стали историей и никогда больше не возвращались.
Русская кухня столь многогранна и обширна, что, как минимум, стоит разделить её на центральную, южную и северную. Причем вкусовые пристрастия русских аборигенов - самого многочисленного народа нашей страны, сильно меняются в зависимости от географического положения и того растительного и животного сырья, которое растет и обитает рядом.
В этом году сумма президентских грантов составила более 3 млрд рублей. "НацАкцент" изучил заявки, поступившие Институту проблем гражданского общества, и разобрался, на какие проекты в сфере межнациональных отношений пошли бюджетные деньги.