Жители Забайкальского края перед Сагаалганом, который в этом году наступит 18 февраля, начали в огромных количествах скупать буузы. Ажиотажный спрос зафиксировали в региональном минэкономразвития.
Должно хватить на всех. Ведь в прошлом году в Забайкалье было произведено 3 тысячи 518 тонн полуфабрикатов этого традиционного бурятского блюда, рассказал министр экономики Жаргалма Бадмажапова.
«Чаще всего покупают традиционные буузы. Без всяких добавок и дополнительных специй»,
- отметила она.
«Новости с акцентом» теперь и в Телеграм!
