В региональный реестр нематериального этнокультурного достояния Орловской области вошли два новых объекта. Это певческая традиция и традиционная кухня жителей села Ильинского Хотынецкого района.
Решение было принято на заседании регионального экспертного Совета по нематериальному этнокультурному достоянию Орловской области.
Эксперты отметили, что особенный стиль исполнения песен хорошо отражает особенности региона.
«Главными исполнителями являются женщины, которые поют в ансамбле, используя ведущий альтовый голос. Их манера исполнения отличается ярким и резким звучанием, и они стараются донести эмоции до слушателей. В их репертуаре есть много обрядовых песен, связанных с праздниками и свадьбами. Также можно услышать лирические песни, плясовые мелодии и более современные стили, такие как романсы и частушки»,
- рассказали в областном департаменте культуры.
С 1992 года эта музыкальная традиция активно сохраняется и исполняется в фольклорном ансамбле "Калиновый садок".
Что касается традиционной кухни, то жители Ильинского сельского поселения в середине XX века употребляли в пищу злаки, овощи, фрукты, ягоды, продукты птицеводства и животноводства, произведенные в собственном хозяйстве и собранные в лесу или на лугу.
Крестьяне покупали только соль, сахар и растительное масло. Набор продуктов и блюд менялся в зависимости от сезона. Значительно отличались блюда повседневной, постной и праздничной кухни. Пищу варили, томили и пекли в русской печи.
Вышеперечисленные объекты имеют историческую, культурную ценность, отображающую своеобразие культуры Орловской области, пришли к выводу эксперты.
«Новости с акцентом» теперь и в Телеграм!
