Семейный праздник "Шудо Табань - Табань на счастье" отметили в Удмуртии. Гости праздника смогли принять участие в конкурсах, соревнованиях и мастер-классе по изготовлению табаней, а также посмотрели концерт, сообщает ИА "Удмуртия".
К празднику присоединились жители соседних деревень, приехавшие со своими табанями.
"Был своеобразный конкурс табаней, все защищали свои табани. Потом этот праздник расширился, и формат сделали побольше", - рассказала председатель районного отделения "Удмурт Кенеш" Алветина Перевощикова.
Лепешки табани по традиции готовят в русском печи. Тесто из муки, яиц, масла, сахара и воды настаивают ночь и выпекают утром.
