Кулинарный конкурс "Поваренная книга Забайкалья" пройдёт в рамках Второго межрегионального фестиваля "Онон: связь времён и народов". Он состоится 18 августа в селе Акша Забайкальского края, сообщает пресс-служба учебно-методического центра культуры и народного творчества региона.
На мероприятие приглашены представители коренных малочисленных народов Севера, армянская, башкирская, бурятская и татарская общины региона, а также российские немцы. Участники конкурса приготовят блюда своих народов и расскажут о традициях и обычаях национальной кухни.
Дипломы будут присуждены победителям в номинациях: "За сохранение национальных кулинарных традиций", "За лучшие вкусовые качества", "За оригинальную кулинарную композицию", "За оригинальную подачу блюд" и "За лучший рецепт и приготовление национального блюда". После соревнования все рецепты участников войдут в "Поваренную книгу Забайкалья".
Буряты и татары посоревнуются на кулинарном конкурсе в Забайкалье эксклюзив
Поделитесь новостью
Поделитесь новостью
