Международный фестиваль финно-угорской кухни "Быг-Быг" пройдет с 5 по 7 июля в удмуртской деревне Старые Быги.
На празднике состоятся кулинарный поединок среди молодежных команд и конкурс блюд национальной кухни "У нас вкуснее!", сообщила пресс-служба Консультативного комитета финно-угорских народов.
Будет работать интерактивная площадка "Финно-угорская деревня", пройдут творческие лаборатории на такие темы, как использование диких ягод и растений в быту, необычные музыкальные инструменты и так далее. Состоится фестиваль современной национальной музыки "Даур герзет" и откроется выставка народного рукоделия "Творческий базар".
Гастрономический праздник даст возможность попробовать национальные блюда, приготовленные по старинным рецептам. Традиционно участники фестиваля продают блюда и напитки за "быг", специальную фестивальную валюту. В 2017 один быг был равен 20 рублям.
