Рекордно большой и тяжелый чак-чак приготовили в Уфе в День всех влюбленных, сообщило ИА "Башинформ" 14 февраля.
Акцию с собиранием чак-чака провели на площади перед Гостиным двором. Над традиционным угощением трудились 20 поваров в течение 10 дней. Они работали в три смены. На приготовление десерта потратили 750 кг муки, более семи тонн яиц, полторы тонны масла и бурзянского меда. Чак-чак подали в виде золотисто-медового цветка на зеленом фоне. Вес его составил 1143,5 килограмма.
Показатели зафиксировали представитель Книги рекордов России и вручил сертификат организаторам. Они отметили, что традиционное блюдо стало символом импортозамещения и было подарено уфимцам вместо "валентинок".
