Навруз 2018 в Самаре: как отметили праздник весны

Текст: Рада Воробьева, Виктория Кудерова

Фоторепортаж: Мария Гуркина

В Самаре окончательно простились с зимой. Накануне в спортивном центре «Грация» прошел уже шестой по счету межнациональный Навруз 2018 в Самаре. Рожденный более 3 тысяч лет назад в Персидской империи среди приверженцев зороастризма, «Навруз» символизирует весеннее пробуждение, силу добра и прощения. Как один из древних праздников человечества, с 2009 года решением ЮНЕСКО включен в список нематериального культурного наследия и во многих странах сегодня отмечается как государственный.

«Навруз» стал традиционным для Самарской области, где его празднуют казахи, башкиры, таджики, азербайджанцы, узбеки, туркмены, киргизы и другие народы. Наши корреспонденты (слушатели школы межэтнической журналистики) узнали, как традиционно отмечают и чем угощают в этот день представители разных народов:

Исраил Нурматов, председатель самарского узбекского культурного центра

— Навруз для нас как «Новый год»: выходим на улицу, играем на Сурнаи и Карное (национальные духовые узбекские инструменты), зовем народ на угощение. Раз в год на Навруз готовим сумаляк, баурсак, выпечку, самсу. Девушки и парни одевают все самое яркое, гуляем до заката.

Ильясбек Нармырзаев, представитель кыргызского народа

— Кыргызы сажают деревья, готовят национальные блюда и особое внимание уделяют конному спорту. Для нашей семьи — это особая традиция, мы всегда их придерживаемся.

Норбаев Алиджон, представитель таджикского народа

«Навруз» мы отмечаем каждый год и ​ празднуем его четыре дня. Стараемся устраивать скачки, танцевать и петь. На нашем столе можно увидеть самсу, слоеное тесто и конечно же любимое блюдо- «Курутоб». Символом Навруза является​ «суманак» — сладкая каша из проросших зерен пшеницы.

Жанна Сагандыкова, представительница казахов:

-Для нас Навруз (по-казахски «Наурыз») символизирует весну и обновление. Это день смеха и доброго отношения друг к другу. У нас принято ходить в гости, принимать гостей и накрывать богатый стол. В семье готовим наурыз куже, где обязательно должны быть 7 ингредиентов. Ну и конечно, стараемся надевать традиционные костюмы. Это платье куелек, штаны дамбал, жилетка комзол и головной убор такия, если девушка не замужем.

Нурсултан Наурзбаев — руководитель казахской молодежной общественной организации Самарской области.

Гостей всегда радушно встречали, усаживали на почетное место и всегда угощали лучшим, что было в доме. Моя семья обычно  собирается у дедушки дома и празднует.

Равшан Кулиев, член правления Лиги азербайджанцев Самарской области:

— Навруз праздник обновления. В этот день нужно всех прощать, возвращать долги. Символ праздника — проросшее семя. Перед праздником бьются крашеными яйцами, прыгают через костер. На столе обязательны семь блюд на букву «с», шор-гогал, слоеные булочки, символизирующие солнце, а так же свечи от злых духов. Дети на праздник ходят с шапкой и собирают сладости, а взрослые подслушивают соседей, чтобы узнать, каким будет предстоящий год.

Навруз 2018 в Самаре удался на отлично, теперь ждем весну.