Традиции Коми на одной тарелке
7 ноября, в рамках этнофорума "Мы - россияне", Сыктывкарская Школа Межэтнической журналистики отправилась в гастрономическую экспедицию по сёлам Усть-Куломского района для того, чтобы больше узнать о традиционной кухне народа коми и распространить её в массы через общепит и знаменитых рестораторов.
Мы узнали много нового о традиционной коми кухне, познакомились с необычными блюдами и попробовали себя в виде поваров.
Марина Панюкова
13.11.2025