Счастливый пельмень Елены Зининой

Берегиня народной культуры сохраняет уральскую традицию своей липецкой семьи.

Не единожды Елена Зинина становилась героиней журналистских материалов. И всегда в известном всем амплуа — главной вышивальщицы Липецкой земли, народного мастера России и хранительницы народных традиций. Елена Дмитриевна уже лет 15 поглощена изучением орнаментов, кроев, моделей, «характеров» народных костюмов Липецкой земли. Она же помогла возродить интерес к практически канувшему в Лету и широко известному теперь романовскому костюму. Создала коллекции женской и мужской традиционной одежды «Липецкая Матаня» и «Такая рубаха к лицу любому добру молодцу». Является автором проекта «Вышитая карта Липецкой области». А сегодня вы познакомитесь с Еленой Дмитриевной с неожиданной… кулинарной стороны и узнаете, почему главное семейное блюдо липчанки — пельмени.

Ознакомиться с этим вкусным лонгридом можно на сайте «Первый номер». 

Текст: Елена Красилова, Настасья Старкова
Фото: Сергей Паршин
Видео: Настасья Старкова

11.11.2025