Гастрономический десант

Впервые одной из площадок ежегодного рсепубликанского форума "Мы - россияне" стало Прилузье. Хозяйки самого южного района Коми принмали у себя в гостях этноэкспедицию в составе профессиональных рестораторов, технологов, поваров, студентов, научных работников.

Десант, в котором приняли учасие и слушатели Школы межэтнической журналистики, рассредоточился в пяти прилузских селах: Объячево, Черныше, Талице, Мутнице и Прокопьевке.

В видеоролике Полины Барабановой, которая помогала печь шаньги и погружалась в аутентичную коми кухню в Объячево, можно погрузиться в атмосферу теплого коми дома и увидеть лица тех самых главных героев.

05.11.2024