Воспоминания о Казахстане: полюбившиеся праздники

Два месяца как я переехала в Россию. Родилась в Казахстане и прожила там 20 лет. За это время мне особенно полюбились уютные, атмосферные национальные праздники. Эти празднества – то, по чему я, действительно, временами ностальгирую. В моем топе – Наурыз и Ямал. О них в этом материале я и расскажу.

Праздники раскрывают самобытность народа.

Люди в традиционных казахских нарядах и сцена, украшенная яркими народными узорами и предметами. Таким я помню первый концерт, посвященных Наурызу, который я посетила.  Атмосфера была настолько теплой и дружелюбной, что сразу почувствовала себя как дома. Я не являюсь представительницей этого народа, поэтому понимать культуру и быт Казахстана я начала именно через национальные праздники.

На протяжении всего концерта нас радовали выступления лучших артистов. Певцы исполняли народные песни с такими глубокими эмоциями. Живые и заразительные ритмы музыки - весь зал подпевал и танцевал вместе с музыкантами.

Особенно запомнились мне выступления танцоров. Их грация, гибкость и энергия – поражала.  Тогда я впервые и смогла почувствовать себя частью казахской культуры.

Наурыз - один из древнейших и наиболее значимых праздников в Казахстане, который служит символом межэтнического согласия и толерантности. Он отмечается со времен древних кочевых культур и ассоциируется с приходом весны и началом нового жизненного цикла. Празднование проводится в середине марта и продолжается семь дней. Наурыз — это время перехода от зимы к весне, от тьмы к свету, от старого к новому. Это время покоя и отдыха, когда все семьи собираются вместе для празднования.

Важным аспектом празднования Наурыза является его межэтническая значимость. Казахстан - многонациональная страна, где живут представители различных этносов, как казахи, так и русские, узбеки, уйгуры, украинцы, киргизы и т.д. Наурыз объединяет людей всех национальностей, служа мостом между различными культурами и традициями.

Во время празднования проводятся различные обряды и ритуалы, которые имеют символическое значение для всех участников. Например, основной ритуал — это угощение членов семьи национальной едой, где каждое блюдо имеет свою символику. Основное блюдо – наурыз-коже. Он должен состоять из семи ингредиентов. Семь – священное число у казахов. Однако во всех регионах рецепт приготовления коже отличается.

 На юге Казахстана в коже добавляют вяленое мясо, воду, кукурузу, рис, перловку, просо, катык, соль. На севере – айран, пшено, пшеницу, копченую конину, курт и соль. Каждый ингредиент блюда имеет ту или иную значимость.Вода – символ жизни, начала новой жизни. Потому в наурыз-коже вода является основным ингредиентом. Мясо добавляют в коже, чтобы в доме всегда был достаток. Да и как обойтись без основного продукта казахов? Зерна – словно колос, выращенный из одного зерна, будет богатое потомство.

Наурыз также служит платформой для показа богатства и разнообразия культур и традиций различных этносов в Казахстане. Во время праздника организуются ярмарки народных ремесел, где можно купить национальные изделия и увидеть мастерство местных ремесленников. Этот праздник напоминает о том, что в Казахстане существует многонациональное сообщество, которое ценит и сохраняет свою уникальность, но при этом готово принять и уважать культуры и традиции других народов.

 Теплый праздник после суровой зимы

14 марта, с первыми лучами солнца, в Казахстане отмечается еще один замечательный весенний праздник. Он называется Көрісу күні (Амал), что в переводе означает «День встречи» или «свидимся». В этот день жители поздравляют друг друга с благополучным наступлением весны, говорят добрые пожелания, встречаются с родственниками и друзьями. Каждый год в Мангистау на горе Отпан празднуют Амал, где накануне праздника по традиции зажигается "огонь единства".

Изначально к этому времени кочевые казахи подсчитывали поголовье скота и поздравляли друг друга с наступлением тёплых дней. Традиция праздновать Көрісу в настоящее время сохранилась преимущественно в западных регионах Казахстана: Атырауской, Западно-Казахстанской и Мангистауской областях (здесь праздник по-другому называют Амал). Впрочем, в этом году к празднованию присоединяются и другие регионы. Например, в Алматы празднование в форме народных гуляний и торжественного концерта запланировано на Кок-Тобе, а в Туркестанской области пройдёт целый ряд спортивных мероприятий.

Неотъемлемая часть Көрісу – приветствие рукопожатием и тёплые объятия. Здороваясь, обычно говорят: "Бір жасыңызбен!" В этом словосочетании и пожелание долгих лет, и радость от того, что человек видит знакомого в здравии после зимы, и вера в удачливый новый год.

В праздник Корiсу обязательно нужно прощать обиды. Если вдруг ранее по какой-то причине отношения портились, в праздничный день их можно начинать с чистого листа.

Обновление – главный символ праздника, причем не только в отношениях между людьми. Обновляется природа – на горных пастбищах жайлау пробивается молодая трава, будет чем подкормиться оголодавшим стадам. Появляются первые ручьи, сбрасывают ледяной покров озера и реки, значит, будет вода для людей и животных. Ну и, конечно, яркое солнце, как символ новой жизни согревает своим теплом всех людей.

Арина Темуркаева

16.11.2023