Памятник крокодилу, праздник пельменей и "Бурановские бабушки". Разная и необычная Удмуртия
Мотоцикл «Иж», «Бурановские бабушки», автомат Калашникова, спортивные достижения Галины Кулаковой, родина П. И. Чайковского – это всё про Удмуртию. Чем ещё интересен родниковый край и город Ижевск?
Изначально город строился как город-поселение. Из одной фабрики по изготовлению стали Ижевск разросся до оружейной столицы России. Здесь активно работают оборонная, машиностроительная и металлургическая промышленности.
Где заводы и фабрики, там и водоём. В 1760 году был запружен пруд на реке Иж, отсюда и название города. Сейчас Ижевский пруд считается самым большим по площади прудом в Европе. Наверное, поэтому его иногда называют Ижевским морем.
Любой город имеет свою архитектуру, достопримечательности и знаковые места. В Ижевске, например, есть памятник крокодилу. Он сидит на чугунной скамье на пересечении улиц Советской и Коммунаров во фраке, шляпе-цилиндре и нарядной бабочке. Особенно его любят дети, посидеть рядом с ним, поздороваться. Многим он кажется похожим на крокодила Гену из мультфильма. Но история гласит о другом: до революции лучших заводских мастеровых награждали за счёт казны зелёным долгополым кафтаном и высоким цилиндром, за это в народе их прозвали «крокодилами».
Есть ещё и мальчик Ижик, милый символ Ижевска, который обитает на Центральной площади. Он также одет в традиционный кафтан ижевских оружейников, на голове шляпа-цилиндр, а на ней красуется рябиновая ветвь – символ Ижевска. Сделан Ижик из старых ключей, которые собирали жители всем городом.
Памятник Пельменю, как вам такое? Нужно очень постараться, чтобы найти здесь человека, который не любил бы пельмени. В Удмуртии каждый год в начале февраля празднуют Всемирный день пельменя (этногастрономический фестиваль полюбился многим туристам, и отмечают его не один день, а целую неделю). Каких только начинок нет! Мясные – самый привычный и популярный вариант. Делают пельмени с рыбой, картофелем, редькой, капустой. Кстати, на удмуртском пельмень звучит как «пельнянь», что значит «хлебное ушко» (пель – ухо, нянь – хлеб).
Бабушки из Буранова после выступления на Евровидении прославились на весь мир. Удмуртские песни напевали и те, кто язык не знал. Сейчас к бабушкам можно приехать в Бураново, они рады гостям, споют свои песни и покажут и Свято-Троицкий храм, который они построили на заработанные на гастролях деньги.
Бабушки из Буранова для своих выступлений готовили перепечи, это традиционное удмуртское блюдо. В СМИ перепечи нарекли «пиццеобразными лепёшками», такое интересное сравнение появилось благодаря разнообразию начинок: фарш, грибы, капуста, сныть, редька, пестики. Вот при слове «пестики» многие задумываются, а что это? Это полевой хвощ, некоторые хозяйки его собирают в больших количествах и замораживают, чтобы и на зиму хватило.
Удмуртия – это ещё и родина Петра Ильича Чайковского, великого композитора. Его усадьба находится в Воткинске, сейчас здесь музей. Экскурсоводы увлекательно расскажут, как провёл свои детские годы маленький Петя, чем интересовался, как учился, где гулял, о чём мечтал, как познакомился с чарующим миром музыки.
Кто-то вспоминает и знаменитого медведя Гошу, который многие годы был звездой советского и мирового цирка. Он и сейчас на виду, является эмблемой Ижевского цирка. Гоша умел кататься велосипеде, управлять мотоциклом и автомобилем. Говорят даже, что у него были свои водительские права. Дрессировал медведя Иван Кудрявцев, простой паренёк из села Валамаз Селтинского района.
Чтобы увидеть традиционную культуру удмуртов, нужно отправиться в архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом «Лудорвай». Деревня находится недалеко от Ижевска, сюда любят приезжать и местные, и туристы. Здесь можно узнать тайну устройства ветряной мельницы, познакомиться с деревенским бытом и укладом удмуртов и, конечно, отведать самых настоящих табаней.
В Удмуртии всегда рады гостям. Гажаса ӧтиськом!
Анна Павлова
Фото автора и администрации Ижевска
06.11.2023