В духе традиций

В духе традиций

Мои детские воспоминания начинаются рано — с двух или трех лет. Мне очень повезло расти среди семьи из четырех поколений — в одном доме с бабушкой, прабабушкой и тогда еще незамужними тетями. Именно от них я в свое время научилась тонкостям осетинского бытового менталитета, основным традициям и осетинскому языку.

Уклад жизни у всех был свой, но в моей памяти осетинское село, каким его застало мое детство — это когда у тебя дома есть виноградник, фортепиано, библиотека, коллекция советского хрусталя в шкафу и в то же время коровы, сад, огород и амбар с пшеницей) Домашней работы в то время было очень много — гораздо больше, чем сейчас. Я застала совершенно экзотические вещи: помню, как вместе с прабабушкой Раей перебирала овечью шерсть, а потом сидела рядом и помогала ей прясть из этой шерсти нитки. Веретеном! Из ниток она вязала нам самые теплые зимние носки. Каждый раз спрашивала: какого цвета хочешь узор?..

 Бабушка Вера учила меня даже доить коров, а потом делать из молока осетинский сыр. Перед этим она снимала с молока сливки, наливала их в большую стеклянную банку, плотно закрывала, и эту банку нужно было катать на коленях час или два — так взбивалось сливочное масло. С бабушкой у нас и сейчас есть традиция — печь пироги с вишней в каждый мой приезд.

Я видела, как рождаются телята, умела приготовить цыплятам корм (нарвать подорожник, нарезать, смешать с пшеном и водой), а весной дедушка и бабушка брали меня с собой в лес собирать черемшу. Моя мама каждый год варила огромное количество компотов — я ненавидела в этом участвовать, зато с удовольствием помешивала варенье в большом тазике и собирала с него пенку из сахара.

Но мои самые любимые воспоминания – осенние! Когда приходишь из школы, а во дворе срезали весь виноград и делают из него домашнее вино, и весь дом пахнет сладким виноградным соком. А потом идешь на улицу подметать опавшие листья — единственное из списка, что сохранилось в нашей жизни, поэтому так мне нравится до сих пор. Я бы продолжила этот рассказ еще на целую книгу –  вполне возможно, что именно так и поступлю.

Виктория Козаева,

фото из личного архива

25.10.2023