Чувашия и Якутия – это так близко!
Четыре тысячи километров разделяют две наших республики Чувашию и Якутию. Но разве километры имеют значение, когда у тебя есть друзья?
Я никогда не была на якутской земле, но моя подруга Нарыйа Петрова так много и интересно рассказывала про свой прекрасный северный край, что я могу сказать – я знаю и люблю Якутию! Нарыйа – общительная, открытая и добрая девушка. Нас познакомила Ялта, где мы проходили летнюю практику, думаю, дружба со временем будет только крепнуть. Нарыйа Петрова живёт в якутском городе Вилюйске. Но отвечает за всю Якутию!
- Я слышала, что у вас бывает довольно холодно…
- Зимой бывают дни, когда температура опускается до -60 и даже ниже. Конечно, мы утепляемся как можем. Наша повседневная одежда – это ватные штаны, очень тёплые меховые куртки, унты, шарфы и шапки.
- Для меня удивительным стал факт, что в популярной среде охотников есть и девушки…
- Это правда, здесь нет разделения. Женщины ходят на охоту наравне с мужчинами. В сезон охоты весной и осенью мы ходим на уток, а зимой на зайцев и лося. Обычно рога лосей идут на продажу, из шкуры делают ковер либо унты, в зависимости от того, кто чем занимается.
- Расскажи про ваши традиционные праздники, какие они?
-Ежегодный, грандиозный и самый большой праздник в Якутии - это Ысыах. Он проводится в середине июня. Этот летний праздник в честь богов Айыы и возрождения природы. На празднике можно увидеть старинные обряды молений. Интересно, что каждый район празднует свой Ысыах – по своим обычаям и особенностям. В месте, где проводится праздник, обязательно стоит Аал Луук Мас, мировое дерево, символ триединства мира.
- Расскажи подробнее об обрядах.
- Кюн Керсютэ - обряд встречи солнца, одно из главных событий на празднике Ысыах. Момент восхода в первый день солнцестояния якуты считают великим чудом. До войны этот обряд приходился на самый длинный световой день, с 21 на 22 июня. Однако после 1941 года, по этическим соображениям, общий Ысыах сместили на неделю вперед. Теперь его сначала празднуют в местных улусах, а потом собирают общий.
Еще один очень важный обряд. Когда семья переезжает в новый дом, надо обязательно «покормить» дом. Как и в лесу, если идешь по грибы или ягоды, или просто в поход. Важно обязательно так делать.
- Чем же кормят дом и лес?
- Как правило, оладьями, но если оладьев нет, тем, что есть, любой едой.
- Во время национальных праздников проводятся какие-то общие игры?
-Да, каждое лето проводятся игры Манчаары. Сюда входят несколько национальных видов спорта – стрельба из лука, настольные игры Хабылык и Хаамыска, конные состязания, северное многоборье… Основатель игр – Афанасий Алексеев, заслуженный работник физической культуры и спорта Российской Федерации и Якутии.
- Можешь рассказать, какая у вас религия, во что верят якуты?
-Вера в богов, наша Вера - это язычество. Согласно нашей религии, существует три слоя: верхний мир (уеьээ дойду) с богом Айыылар. Средний мир (орто дойду), где живем мы, люди, и нижний мир (аллараа дойду), где обитают монстры (абаahы).
- Это очень непривычно, но так интересно! А теперь расскажи про ваши традиционные блюда.
- Во время праздника на столе можно увидеть такие блюда как Хаан - кровяная колбаса, замороженную рыбу Индигирка, говяжий язык, суп из уток, так же очень распространены оладьи. А из напитков - кумыс, кульпа. Основные способы приготовления - сбраживание, заморозка, отваривание. Многое потребляется в сыром виде. Сорта мяса, которые используются: конина, говядина, оленина, дикая птица. Так же мясо в национальной кухне никогда не отбивается и не перемалываются - только нарезка. Очень популярны у якутов блюда из потрохов и крови животных. Рыба используются местная, осетровые, чир, омуль, хариус, таймень. Активно применяют кисломолочные и молочные продукты, которые готовят практически в каждой семье. Самые популярные из выпечки - домашние лепешки, их едят вместо хлеба. Иногда готовятся якутские пирожки.
- Увлекательно, а как насчёт одежды? Есть ли у вас своё производство?
-Да, конечно, есть очень популярные бренды. Например, THE TANAS, ТЭТИМ. Одежда очень модная, с национальными элементами.
- Спасибо! Предлагаю закончить наш разговор традиционной сказкой. Какая сказка тебе запомнилась больше всего из детства?
- Помню одну сказку, но не полностью, сейчас расскажу ее… Жила старушка без детей, но с пятью коровами. Однажды она ходила по полю и увидела красивый цветок, аккуратно его выкопала, не сломав, ни одного листочка, не повредив ни одного корешка, и понесла в юрту. Она положила его под подушку и пошла, доить коров.
Вдруг из дома послышался звон колокольчиков и ножниц, она удивилась и вошла в юрту. Там сидела красивая девушка. Старушка обрадовалась, с тех пор у нее появилась дочь. В какой-то момент возле ее дома проходил охотник, увидел красивую девушку и решил свататься. Согласилась старуха отдать свою дочь и девушка согласилась. Повез он девушку к себе домой, но по дороге встретилась лиса, и он побежал за ней, указав девушке дорогу до дома. Но девушка забыла, какой тропой надо иди и пошла неверной. По дороге ей встречается дочь абаасы (демона), она убила её и притворилась этой девушкой. Села на коня и поехала, вскоре догнал ее жених, но не догадался он, что за невеста едет с ним рядом. Невесту встретили, все вместе на радостях пили, ели, веселились. Никто о подмене и не догадался.
Вскоре после свадьбы старушка снова пошла на поле своих коров проведать, видит, на знакомом месте снова вырос цветок лучше прежнего. Она выкопала его и принесла в юрту, завернула в одеяло и положила на подушку. Пошла доить коров и слышит в юрте колокольчики- бубенчики зазвенели, ножницы со стуком на пол упали. Вбегает старушка, а в юрте сидит дочка ее, но еще красивее. Рассказала дочка матери обо всем, что случилось. Утешать стала старушка девушку.
Лошадь, понимающая человеческую речь, как-то узнала, что ее хозяйка ожила, рассказала об этом. Узнал парень, что случилось, и убил дочь Абаасы. И поскакал к дочери старухи. Увидела его девушка, заплакала. И старушка расплакалась от счастья и говорит: «Как вы, ожив после смерти, встретившись, не радуетесь друг другу? Скажу вам: любите друг друга. Девушка тихо ответила: «Хорошо, не ослушаюсь». Простила его девушка, поехали они домой, отметили свадьбу. И стали жить-поживать да добра наживать.
Лидия Александрова
10.11.2022