"Большая уха" по-шурышкарски!

"Большая уха"  по-шурышкарски!

              К этому знаменательному событию начали готовиться заранее, все было готово, и 6 июля в селе Шурышкары было решено отпраздновать День рыбака, но на этот день у погоды были свои планы, поэтому было решено отложить празднование на тринадцатое число.

             Как задумывалось и хотелось, в этот день погода не подкачала. С самого утра светило солнце и это задавало хороший тон началу празднования, даже самый ленивый побывал на «большой ухе», приехали и те, кто просто провожал родных на метеор, благо, рейсов в этот день было несколько, поэтому, угостившись вкусной ухой, они смогли в этот день вернуться обратно. Всех, кто приехал, ожидала насыщенная программа празднования, начиная официальной частью и заканчивая праздничной дискотекой.

          Гостей и рыбаков поприветствовал глава Шурышкарского района Андрей  Головин, отметив, что профессия рыбака сложна и трудна, но без нее не представить сельское хозяйство района. Так же глава наградил почетными грамотами  отличившихся рыбаков района и дал старт празднованию дня рыбака. Так же были поздравления от других официальных лиц района и округа. Все достойные получили грамоты, благодарности и подарки. Особенно были отмечены ветераны и юбиляры отрасли. Среди них немало женщин, которые отдали всю свою жизнь такому нелегкому труду.

           - Мы с мужем рыбачим в Унтсельгорте, хотя уже находимся на пенсии. Я с детства на реке, а с 80-х годов официально работаю рыбачкой в совхозе Горковский, - делится Ольга Николаевна Хунзи. – Наш плошкоут стоит ниже Устье-Войкар, туда мы и ездим сдавать рыбу. Рыбачим по квотам, квоту сдали можно сворачивать рукава, но без дела мы не сидим, делаем заготовки на зиму, солим, сушим рыбу. Так же и зимой рыбачим, ставить гимги и сети.  Радуется то, что хоть квоту на белую рыбу немножко увеличили.

          - Преемственность поколений всегда была в традиционных отраслях хозяйствования, но в последнее время эта тенденция пошла на спад, - так считает рыбак Горковского совхоза Владимир Ребась. – Мой дед, отец, дяди и братья тоже всю жизнь в рыболовстве, племянники тоже подтягиваются. Все же молодежи стало меньше в нашей профессии, так как зарплата небольшая, но поступает без задержек и совхоз всем нужным обеспечивает. Конечно, хочется, чтоб зарплата была достойнее, а она зависит от цены на рыбу, рыбу у нас принимают за смешную цену. Вот поэтому и молодежь не хочет получать копейки за тяжелый каждодневный изнуряющий труд.

          Чтобы отойти от тяжелых будней и как-то развеяться, для рыбаков после официальной части начался праздничный концерт и развлекательная программа, которые, судя по овациям зрителей, прошли на «Ура!». Ну а тех, кто проголодался, пригласили за праздничный стол на большую уху, приготовленной командой ИП Т.И.Зимина. Поев вкусной рыбки и подкрепившись вкусной ухой, рыбаков и гостей пригласили на соревнования по национальным видам спорта, организованные силами Центра физкультуры и спорта. Спортсмены метали тынзян на хорей, прыгали через нарты, прыгали тройной прыжок, стреляли из винтовки и поднимали гири. Желающих посостязаться, показать силу, ловкость и выносливость было хоть отбавляй, ведь за призовые места бонусом к грамоте, в конвертике лежала приятная сумма денег.

Иван Сандрин

17.11.2021