Нахский народ

В Липецкой области проживает более 130 национальностей, среди них 425 представителей чеченцев.

Чеченцы (чеч. но'хчий) - нахский народ, проживающий на Северном Кавказе, коренное население Чечни. Чеченский народ имеет многовековые традиции, национальный язык, древнейшую и самобытную культуру.

Особая традиция – гостеприимства. Чеченцы всегда предоставляют путнику кров и пищу. Нуждается человек, знакомый или нет - он получает это без лишних расспросов – он получает это без лишних расспросов. Это заведено во всех семьях. При гостях хозяин занимает положение ближе к двери, говоря, что важным здесь является гость. Хозяин за столом сидит до последнего гостя. Первым прерывать прием пищи неприлично. Если зашел сосед или родственник, пусть и дальний, то обслуживать их будут юноши и младшие члены семьи. Женщины не должны показываться гостям.

Может сложиться мнение, что в Чечне ущемлены права женщин. Но это не так – мать, вырастившая достойного сына, обладает равным голосом в принятии решений. Когда женщина заходит в помещение, мужчины встают, В случае, если мужчина и женщина идут рядом, женщина должна отставать на шаг. Мужчина обязан первым принять опасность. Жена молодого мужа сначала кормит его родителей, а уж потом мужа. Если между парнем и девушкой имеется родство, пусть даже очень дальнее, связь между ними не одобряется, но и грубым нарушением традиции это не является.

При ссоре или драке между детьми родители сначала должны отругать своего ребенка, и лишь только потом разбираться, кто прав, а кто виноват. Младший всегда должен пропустить старшего, дать ему пройти первому. При этом он обязан вежливо и почтительно поздороваться. Крайне бестактно перебивать старшего или затевать без его просьбы или разрешения разговор.

Национальный мужской костюм состоит из черкески, бешмета и шароваров. Многие носят мягкие кавказские сапоги. Основной головной убор - конусообразная папаха из овчины. Женщины носят длинные рубахи красного или синего цвета, широкие шаровары. Поверх рубашки - продолговатое платье с длинными и широкими рукавами. Головной убор - шерстяной или шелковый платок.

У чеченцев достаточно много национальных праздников. Например, праздник весны.
В ходе подготовки к нему в хозяйстве наводили особую чистоту. Всю бронзовую и медную посуду натирали до блеска и выставляли во двор для призыва солнца. В сам праздничный день все поднимались до рассвета и выходили во двор.
Вайнахская кухня - традиционная народная кухня чеченцев и ингушей. Ее основу составляют мясо, черемша, сыр, тыква, творог, кукуруза. Основными компонентами блюд являются острые приправы, лук, чеснок, перец, чабрец. К традиционным блюдам относятся хингалш, чепалгаш, жижиг-галнаш.

 Полина СМЕТКИНА

 Фото: Сергей Паршин (предоставлено газетой «Первый номер»)

14.11.2021