Пышные роття и сладкие вияко – культура цыган

Пышные роття и сладкие вияко – культура цыган

 В Липецкой области по данным переписи населения за 2010 год их проживает 3235 человек, основное число которых находится в Липецке, Грязинском и Чаплыгинском районах. Они входят в три этнические группы: русские рома, цыгане крымы и котляры.

 Исторически цыгане – потомки выходцев из Индии, покинувших её не позднее первой половины I тысячелетия н.э. В России они начали появляться в конце XVII века и приходили из соседних государств.

 Особо интересна культура цыган. Их фольклор полон душевными романсами и сказками о кочевой жизни. Большинство из цыган умеют хорошо играть на гитаре и танцевать, подкрепляя впечатления колоритными нарядами. В Липецке существует ансамбль «Ягори», они часто выступают на различных мероприятиях.

Традиции у цыган отличаются в зависимости от того, откуда они пришли и где обосновались. Но есть и общие, характерные для всех. Так, например, считается, что нижняя часть женщины нечиста, поэтому цыганки закрывают ноги и при этом могут ходить с обнаженной грудью, не стесняясь.

 Интересны свадебные обряды. Во время сватовства жених должен принести «древце» - ветку дерева, украшенную различными вещами. Воля самого кавалера не влияет на выбор будущей жены, но учитывается мнение главы табора и родителей обоих сторон.

 Существует и цыганский суд. Бароны и главы семейств собираются вместе и выносят решение по различным проступкам и преступлениям. Самым строгим наказанием считается изгнание из табора. Оно может последовать за большие долги, обман своих или супружескую измену, при этом изменой считается только связь с другой цыганкой. Если приговаривают к изгнанию, одна из женщин подходит к виновнику и бьёт его по лицу и телу своей нижней частью юбки. После этого ему никто не подаст руки, а сам он не имеет право показываться в таборе.

 Интересна и особенна национальная одежда. Мужской костюм составляют рубахи, жилетки, брюки и сапоги. Все это нередко украшается различными узорами. Женский наряд характеризуется длинной юбкой в пол – роття. Обязателен головной убор, если цыганка замужняя. Традиционная цыганская юбка – несшитая, с оборкой внизу. Кофты как правило имеют широкие рукава и глубокий вырез для удобства кормления грудью. Украшения у обоих полов преимущественно из золота. Цыганки на шее носят монисто – ожерелье из бус, монет или драгоценных камней.

 Основой традиционного национального рациона являются каши из злаковых культур,супы: барщо и шутлага - аналоги борща и щавелевого супа. Среди мучных изделий выделяются лепешки и сладкие пироги – боколя и вияко соответственно. В мясе преобладает свинина. Есть много различных вариантов его приготовления, но один из любимых у цыган – сармале, близкие «родственники» голубцов.

 Цыганская культура так же широка и разнообразна, как и любая другая. Интересна она и тем, что от табора к табору отличается из-за смешения с традициями и образом жизни других народов.

 

Иван СИНЕЛЬНИКОВ

Фото ансамбля «Ягори»

2.11.2021