Шауверма, или Борщ в блине
Часто ли мы задумываемся над своим происхождением или над своей принадлежностью к той или иной культуре? Особенно, если мы живём в той же стране, в которой жили наши предки, в окружении людей своей культуры.
Вот и я с рождения копировала модели поведения старших и мало задумывалась о том, насколько всё это присуще мне от природы.
А, может быть, я вообще не русская? Может, мне эту национальность навязали?
Ведь если начать распутывать хитросплетённую канву моей национальности, то можно нащупать в ней нити других культур.
Мы и сами постоянно вплетаем в эту канву что-то новое. К примеру, Хеллоуин или канун Дня всех католических святых раньше праздновали только в западных странах, но в последние годы он настолько полюбился русским людям, что новое поколение с удовольствием устраивает себе в конце октября тематические вечеринки на тему голливудских ужастиков.
Считается также, что важнейшим признаком национальности является традиционная еда, но если разобраться, то выясняется, что многие из блюд, которые мы привыкли считать неотъемлемой частью нашей национальной культуры, когда-то были заимствованы нашими предками у других народов…
Интересно наблюдать, как происходит такое заимствование сегодня. И как жители разных русскоязычных регионов России осваивают, например, восточную кухню – каждый на свой лад. Примером может послужить блюдо с названием, меняющимся в зависимости от города: где-то укоренилось название «шаурма», а где-то это блюдо упорно величают «шавермой». Пройдёт не так уж много времени, и русские наверняка забудут, что впервые попробовали это блюдо в Турции или Египте, а египтяне не узнают его и будут думать, что это такой специальный русский борщ в блине.
Мне кажется, что мировоззрение современного человека формируется в условиях смешения культур. Поэтому любовь к драникам у моих сверстников прекрасно уживается с верой в восточные гороскопы, а увлечение аниме вполне может сочетаться с модой на полусапожки, которые называются «казаками».
Поэтому так ли уж это важно – какая у меня национальность?
Анастасия Гомзикова
7.10.2021