Ода Азербайджану

Посетив несколько форумов по межнациональной тематике я поняла, что не могу представить свою жизнь без межнациональной молодежной среды.

В настоящее время я являюсь членом Координационного Совета работающей молодежи Чувашской Республики, членом Совета работающей молодежи г.Канаша, региональным представителем ООД «Всероссийский межнациональный союз молодежи» (ВМСМ). Прошлым летом мне посчастливилось принимать участие в международном лагере «Диалог» в Калужской области, организатором которого выступил «Национальный Совет молодёжных и детских объединений России». В лагере мы познакомились с участниками из стран СНГ, в том числе и из Азербайджана – с Сабиром Рустамовым и Рамизом Аллахвердиевым – будущими дипломатами Республики Азербайджан. Тогда молодые люди пригласили меня посетить Азербайджан.

С Сабиром и Рамизом мы встретились и на Всемирном фестивале молодёжи и студентов (ВФМС) в Сочи, где Азербайджан был представлен большой делегацией. Спустя несколько месяцев я встречаю своих друзей на Азербайджано-Российском молодежном форуме в Баку.

Не зря говорят, что «встреча с друзьями - праздник души». На протяжении всего форума мы общались, делились мыслями, событиями и планами по развитию дружеских отношений и сотрудничества между молодежью, живущей в близком соседстве. В рамках форума мы посетили Аллею Почетного захоронения и возложили цветы к могиле Общенационального лидера Азербайджана Гейдара Алиева. Посетили Аллею Шахидов – героев, павших за независимость страны, музей ковра - первый в мире специализированный музей по сбору, сохранению и изучению ковра, национальный парк, парк Филармонии, официальный ужин от имени Министерства молодежи и спорта Азербайджанской Республики и культурную программу.

Были впечатлены туром по «Ичери шехер», где посетили уникальный Дворец Ширваншахов и Девичью Башню, центр Гейдара Алиева. Культурный центр Гейдара Алиева считается одним из символов современного Баку. На информационной площадке Центра я узнала, что Гейдар Алиев посетил Чувашскую Республику в 1986г. Не знаю, как Дюма (в 1858г.) азербайджанский кябаб полюбил, но то, что азербайджанская кухня многообразная, вкусная и сытная, я могу сказать точно. Тонкий пирожок, чаще всего из зелени и мяса – вкуснейший КУТАБ, блюдо, представляющее собой начинённые овощи или листья (виноградные), голубцы в виноградных листьях с начинкой на основе риса, отварного мясного фарша – ДОЛМА, изумительные баклажаны фаршированные по-азербайджански, азербайджанский плов с бараниной – сокровище нации, знаменитое восточное лакомство из теста, меда и орехов – ПАХЛАВА бакинская и множество других вкуснейших блюд, названий которых я не запомнила… Азербайджан, спасибо за гостеприимство! И до новых встреч! Я оставила частичку своего сердца в Баку…
Алина Шишкина

1 июня 2018